Se stai pensando di andare a scuola culinaria negli Stati Uniti , avete molte opzioni disponibili in base alla regione , costo , e l’enfasi . Anche se ottenere nelle migliori scuole culinarie è altamente competitivo , i frutti di avere una laurea possono essere notevoli . Sapere quali sono le opzioni disponibili è importante per prendere la decisione finale su dove applicano e frequentare la scuola culinaria. Texas Culinary Academy
Questa scuola per le scienze alimentari numero uno ordinati su un sondaggio svolto da chef2chef.com e vanta oltre 15 anni di esperienza di formazione di chef professionisti . La scuola ha recentemente aperto strutture di recente costruzione , tra cui un laboratorio , cucina e un ristorante . Il Texas Culinary Academy è anche l’unica scuola di cucina in Texas affiliato con Le Cordon Bleu .
Texas Culinary Academy
11400 Burnet Road. Ste . 2100
Austin , TX 78758
888-553 – CHEF ( 888-553-2433 )
Culinary Institute of America
The Culinary Institute of America ( CIA) , che si trova in Hyde Park , New York , è la più antica scuola di cucina negli Stati Uniti . CIA offre sia associato e lauree in arti culinarie , così come da forno e pasticceria arti . La scuola dispone anche di quattro stagioni di iscrizione , che consentano al richiedente una maggiore flessibilità per i loro programmi .
Il Culinary Institute of America
1946 Campus Dr.
Hyde Park , NY 12536
800-CULINARY ( 800-2854-6279 )
French Culinary Institute ( NY)
Come indica il nome , il Culinary francese Institute ( FCI) è centrata sul classiche tecniche culinarie francesi , con la tecnologia e le tecniche miste dentro Oltre ai corsi di laurea a livello universitario moderno , la FCI offre corsi avanzati per professionisti . La scuola vanta numerosi docenti celebrità, tra cui Alain Sailhac , Jacques Pépin , André Soltner , così come in visita conferenze di Marcella Hazan , Alice Waters , e Bobby Flay .
Il Culinary Institute francese
462 Broadway
New York , NY 10013
212-219-8890
le Cordon Bleu
le Cordon Bleu è una delle scuole culinarie premier in Francia e negli Stati Uniti . La scuola ha sedi in 16 diverse località , tra cui Seattle , Miami , Pittsburgh , Chicago , Boston , Minneapolis , e Scottsdale , Arizona . Gran parte della formazione coinvolge le aree di Scienze degli Alimenti periferica alla preparazione , come servizio al tavolo e scelta di vini .
Www.cordonbleu.edu/
( per gli indirizzi campus Vedere pagina ” Contatto” ).
New England Culinary Institute
Il Culinary Institute di New England , si trova a Montpelier , Vermont , è stata la formazione chef professionisti per 30 anni . La scuola vanta piccole classi e attenzione personale per gli studenti . Oltre al lavoro in classe , gli studenti ottenere esperienza pratica in un ristorante free-standing attaccato al campus Montpelier o il villaggio e locanda situata al secondo campus della scuola in Essex , Vermont .
New England Culinary Institute
56 college di St.
Montpelier , VT 05602
877-223-6324