Finescale balestra è un pesce marino con una texture bianco e friabile , una volta preparati. Il suo sapore è delicato come la sogliola o la platessa , il che rende un centrotavola versatile per una varietà di creazioni ricetta . Saper preparare balestra finescale ti dà la possibilità di presentare una vera delizia pesci di acque profonde per ogni occasione , che si tratti di un pasto vacanza invernale o un piatto caldo-tempo servito cold.Things che ti serviranno

2 filetti di balestra

1 cucchiaio. aglio tritato

1 cucchiaino . succo di limone

1 cucchiaio. burro

Skillet

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1

Inserire un 12-14 pollici padella sul fornello e impostare la temperatura a fuoco medio -alto. Aggiungere il burro e l’aglio nella padella . Lasciate friggere per due minuti .

2

Posizionare ogni filetto di balestra nella padella , side – by- side .

3

spremere il succo di limone la superficie di entrambi i filetti di balestra . Lasciateli sfrigolare per tre minuti e poi capovolgere su di loro . La parte inferiore deve essere leggermente dorata .

4

Cuocere la balestra per altri tre minuti. Togliere dalla padella e mettere i filetti su un piatto da portata o piatti piani adeguati con i lati della vostra scelta .