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Come insegnare una lezione di cucina1 Assicurarsi di avere l'attrezzatura necessaria . A seconda di dove si insegni la vostra classe , potrebbe essere necessario portare bruciatori , un tostapane e tutti gli utensili da cucina . Parlate con il responsabile del luogo prima di pianificare la vostra classe per assicurarsi che tutte le vostre ricette sono fattibili . Organizza il tuo tema classe . Un corso di cucina ha bisogno di un tema piuttosto che un insieme casuale di ricette . Buone temi sono classi strutturate intorno gli stessi ingredienti , la stessa origine etnica , ricette che possono essere serviti nello stesso pasto o lo stesso tipo di ricette ( come ad esempio una collezione di salse ). Allena le tue ricette . Non importa quante volte avete usato le vostre ricette in passato , in pratica una volta prima classe . Controllare le misure e pensare a qualche consiglio dareste un cuoco alle prime armi per raggiungere il successo con la vostra ricetta . Organizza la tua classe . Pensate attentamente l'ordine in cui si presentano le ricette in modo da non accidentalmente salvare le ricette lunga cottura per la fine della classe , e così si può colmare eventuali ritardi nel tempo mentre le cose stanno cucinando . Digitare fino ricette . Ogni partecipante dovrebbe ricevere una copia delle vostre ricette in modo che non debbano prendere appunti in tutta la classe . Preparare in anticipo . I partecipanti non devono vederti tritare dieci cipolle , cucinare il riso o cuocere i fagioli secchi da zero . Effettuare una lavoro di preparazione si può in anticipo . Se si cuociono qualcosa , cuocere un campione in casa da condividere , nel caso in cui qualcosa vada storto con il forno . coinvolgere il pubblico . Come stai insegnando , parlare di quello che stai facendo . Siate pronti con aneddoti circa la cottura o circa i vostri ingredienti . Se stai insegnando una classe di tema intorno ricette di famiglia , raccontare storie di famiglia . Se stai insegnando una classe vegan a tema , parlare di benefici di cibo vegan . Campioni Offerta . Anche se le persone vogliono imparare a cucinare , anche loro vogliono avere alcuni campioni ! Per tutta la classe , far sapere che sarete offrendo campioni . Porzione fuori così ognuno ottiene un importo pari . Educazione degli adulti
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