Quali sono alcune Scuole di Cucina

? Se amate cucinare e vogliono una carriera in cucina , scuola di cucina è dove affinare le tue abilità . Scuole culinarie offrono laurea e certificato programmi che preparano i laureati a lavorare in ristoranti esistenti o aprire i loro ristoranti . A scuola di cucina , si impara a preparare i pasti e come gestire una cucina . Il Culinary Institute of America

Il Culinary Institute of America ha sedi a New York , Texas , California e Singapore . Gli studenti possono guadagnare Laurea di primo livello di un socio o di arti culinarie . Il curriculum comprende la formazione in operazioni di ristorazione , la scrittura di cibo e la leadership , oltre ad ampie hands-on pratica di cucina . Corso di laurea di Bachelor è orientato a studenti che si stanno iscrivendo subito dopo il liceo o coloro che hanno una certa esperienza culinaria , ma non hanno ancora frequentato l'università . Gli studenti che hanno un diploma di laurea o che sono mutate le carriere sono invitati a iscriversi al corso di laurea della collegata . Indipendentemente dal programma , tutti gli studenti completano una rotazione ristorante di acquisire esperienza sia cucinare e servire .
Johnson & Wales University

Il college di arti culinarie a Rhode Island basa - Johnson & Wales University offre corsi di laurea a due e quattro anni in arti culinarie e da forno e pasticceria arti . Gli studenti nel corso di laurea di laurea in arti culinarie possono scegliere tra le concentrazioni di come la nutrizione culinaria o il servizio di ristorazione imprenditorialità . Il programma di nutrizione culinaria è accreditato dalla American Dietetic Association . Gli studenti in possesso di gradi del socio nelle arti culinarie o di pasticceria può finire grado in linea di laurea . Johnson & Wales offre anche un accelerato , corso di laurea di 12 mesi per gli studenti che hanno un diploma di laurea e che desiderano cambiare carriera .
JNA Institute of Culinary Arts

Gli studenti di JNA Institute di Philadelphia of Culinary Arts in grado di completare i programmi di certificazione di cottura professionale o arte culinaria e gestione di un ristorante . Il programma di cottura professionale impiega 30 settimane per completare e l' arte culinaria e ristorante di gestione richiede 60 settimane per completare . Corsi di argomenti di copertura del programma di cottura professionali come la scienza di cottura , salse e zuppe , cucina vegetariana , e la disponibilità di posti di lavoro . Arti culinarie e gli studenti di gestione ristorante prendono gli stessi corsi di cucina , come le loro controparti nel programma di cottura professionale , insieme a lezioni di supervisione ristorazione , il settore alberghiero e della gestione del menu ristorazione . Gli studenti in entrambi i programmi sono necessari per completare externships , sia presso il ristorante dell'Istituto on-campus o in un ristorante nella zona
francese Culinary Institute

Se si ' . re alla ricerca di una introduzione intensiva per la cucina francese , quindi prendere in considerazione il programma dai 6 ai 9 mesi presso il Culinary Institute francese di New York . Il Classic Culinary Arts Program fornisce agli studenti una solida base in tecniche di cottura classiche francesi che sono alla base della preparazione di una varietà di cucine occidentali . Gli studenti del programma Classic Culinary Arts imparano attraverso un metodo di immersione totale che consiste di un sacco di ripetizione ; studenti beneficiano anche di classi di non più di 12 partecipanti . Il curriculum comprende competenze coltello , la conservazione degli alimenti , principi nutrizionali , placcatura e abbinamento cibo . Gli studenti imparano come preparare pasti ad alto volume e ottenere esperienza di lavoro in un ristorante francese .