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La capacità di riscaldamento di acqua L'acqua ha una capacità termica specifica di una caloria per grado Celsius grammo . Una caloria di energia termica è necessaria per sollevare un grammo di acqua di un grado Celsius . L'acqua ha una relativamente alta capacità di assorbire e trattenere il calore rispetto ad altri liquidi , aria e suolo . Le molecole di acqua sono fortemente attratti l'uno dall'altro . Quindi , una certa energia è usata per superare questa attrazione prima che l'energia termica aggiunto provoca una variazione di temperatura . Dal momento che l'acqua assorbe e rilascia calore di energia relativamente lentamente , l'acqua ha un effetto moderatore sul clima , e aiuta anche gli organismi regolano la loro temperatura corporea . Questa elevata capacità termica provoca un corpo di acqua per rimanere più calda o più fredda più lungo della terra circostante e l'aria . Altro nell'istruzione superiore
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