Come aumentare la solubilità del gas in un liquido

Nel 1803 , un chimico di nome William Henry descritto gli effetti della pressione parziale e temperatura di solubilità del gas in un liquido . Il suo ritrovamento è stato conosciuto come legge di Henry ed è una delle leggi dei gas principali descritte in chimica . Legge di Henry afferma che la solubilità di un particolare gas in un liquido è direttamente proporzionale alla pressione parziale del gas sul liquido e inversamente proporzionale alla temperatura del liquido . Queste due proprietà identificano due modi di aumentare la solubilità di un gas in un liquid.Things che ti serviranno
Unopened bevande gassate
Inaugurato freddo bevande gassate

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effetto della pressione sul gas Solubilità
1

aprire qualsiasi tipo di bevanda gassata che è in una lattina .
2

Osservare il rumore di scoppio e il conseguente effetto sul liquido .

3

Applicare queste osservazioni alla legge di Henry . La bibita stato inizialmente scatola dalla società sotto pressione molto elevata per aumentare l'anidride carbonica disciolta nella bevanda . In il non aperto , la pressione parziale dell'anidride carbonica nella parte superiore della lattina è molto alta . Apertura del grado di diminuire questa pressione con conseguente rumore di scoppio che si sente . La riduzione della pressione sopra i risultati liquido nel rilascio di anidride carbonica dal liquido come visto nelle bolle che scorrono verso l'alto. Pertanto , un aumento della pressione quando la bevanda è stato fabbricato aumentata la solubilità del biossido di carbonio , e riducendo la pressione aprendo i risultati bevanda in una diminuzione della anidride carbonica solubilità nel liquido .
Effetto Temperatura a Gas Solubilità
4

Osservare il gusto del freddo , aperto in precedenza , soda .
5

Lasciare che la soda per sedersi e caldo a temperatura ambiente .

6

riassaporare la soda .
7

Applicare le osservazioni alla legge di Henry. La soda a temperatura ambiente ha un gusto un po 'piatta rispetto alla soda che era più freddo . Ciò è dovuto alla perdita di anidride carbonica nel liquido dall'aumento di temperatura . Un aumento della temperatura significa un aumento di energia cinetica . Aumenta in conseguenza energia cinetica in più frequente movimento delle molecole , che rompe i legami intermolecolari nel liquido conseguente fuoriuscita di gas in aria . Così , come individuato dalla legge di Henry , la temperatura e la solubilità del gas hanno una relazione inversa . Una diminuzione nei risultati di temperatura in un successivo aumento della solubilità del gas in un liquido .