Hospitality & Ristorante Scuole di Management

Lo studio di ospitalità e di gestione di un ristorante a livello universitario apre le porte ad una carriera internazionale . Gli studenti sono tenuti a completare quattro anni di studio per ottenere una laurea , e si suggerisce che tutte le major di ospitalità studiare all'estero in qualche momento durante il periodo di quattro anni . Scuole negli Stati Uniti che a livello internazionale sono riconosciuti per la laurea major business ben addestrati , con concentrazioni in campi tra cui la gestione del casinò , gestione attrazione turistica e di gestione del vino . Tutte includono lo studio della gestione di un ristorante . Cornell University

Cornell University ha fondato la sua Scuola di Hotel Administration nel 1922 , quando il curriculum è stato richiesto da albergatori leader e l' American Hotel Association . E ' stato il primo programma universitario dedicato alla gestione dell'hotel . Gli studenti di oggi guadagno esperienza hands-on mentre si lavora in albergo Statler proprietà campus . Sono state stabilite

Diversi corsi di laurea congiunto . Il Nanyang Technological University di Singapore funziona in congiunzione con Cornell , e 50 studenti per anno diviso la loro educazione tra Singapore e Ithaca , New York . La scuola collabora inoltre con il Culinary Institute of America in Hyde Park , New York , dove gli studenti guadagnano una doppia laurea : Corso di laurea in gestione la struttura e un associato in studi professionali in arti culinarie . I corsi di laurea sono Bachelor of Science , maestro di gestione ospitalità e un dottorato di ricerca in amministrazione alberghiera .
Fairleigh Dickinson University

campus di Fairleigh Dickinson University di Teaneck e Madison , New Jersey , offrono bachelor e programmi di master in hotel e gestione di un ristorante a loro International School of Hospitality e Management del Turismo . Il programma più antico del suo genere nell'area metropolitana di New York , programma quadriennale della scuola comprende 1.200 ore di esperienza di lavoro in alberghi e ristoranti di New York . I seminari all'estero sono inclusi nel corso . Gli studenti studiano le operazioni di hotel e ristoranti europei . I seminari 2010-11 anno scolastico si sono svolti in Italia e in Svizzera .
Les Roches International School of Hotel Management

Il campus principale di Les Roches International School di hotel Management è in Svizzera. Campus Altri si trovano in Cina, Spagna e Giordania . La scuola è stata nominata una delle prime tre scuole di hospitality management a livello mondiale di Taylor Nelson Sofres , la società di ricerche di mercato globale . Esso offre un Bachelor of Science in gestione alberghiera , con cibo e bevande la concentrazione , in un programma quadriennale . L'opportunità di stage nelle migliori alberghi e ristoranti d'Europa è presentato agli studenti all'inizio del loro primo mandato .
University of Massachusetts

Una formazione accademica è accoppiato con pratico esperienza presso l'Università del dipartimento di Massachusetts - Amherst di ospitalità e gestione del turismo . Con partner di scambio negli Stati Uniti ea livello internazionale in Svizzera , in Inghilterra e in Australia , studenti che studiano per una laurea in scienza sono esposti per l'industria in una varietà di impostazioni . I corsi includono la gestione del casinò , gestione del club , il cibo e la gestione delle bevande , gestione alloggio e turismo , convention e gestione degli eventi . L' on - campus Marriott Center fornisce esperienza pratica dall'inizio del corso di studi .
School of Hospitality Business Management Washington State University

Washington State University è stato di valutato No. 11 nel mondo per la ricerca dal " Journal of Hospitality & Tourism Research ". Situato a Pullman , Washington , la scuola offre una concentrazione nel settore del vino . Gli studenti sono tenuti ad adempiere 1.000 ore di stage in una di ospitalità o di gestione vino aziendale . Il programma di Bachelor of arts è un corso di quattro anni , con studio internazionale incoraggiata.