Corsi in Tecnologie Alimentari

Persone che studiano tecnologie alimentari conoscere le materie prime , gli standard di confezionamento , tecniche di lavorazione, conservazione e valore alimentare . Il Bureau of Labor Statistics sito ' Occupational Outlook Handbook statunitense riferisce che molte scuole e università offrono corsi di tecnologia alimentare . Inoltre , i corsi di laurea agricolo - scientifici esistenti al college land- grant in ogni Uniti state.Associate Laurea

Corsi di laurea biennale in tecnologia alimentare in genere include i principi della scienza e dell'ingegneria , la nutrizione e chimica degli alimenti . I corsi di laurea associato offrono agli studenti una comprensione scientifica del cibo che mangiamo e come è fatto , confezionati e venduti. I laureati possono lavorare in posti di lavoro entry-level che garantiscono la qualità, la nutrizione e la sicurezza della fornitura alimentare degli Stati Uniti .
Di laurea corsi di laurea

di laurea in questo campo Bachelor di solito si concentra sulle domande future storici , attuali e possibili della tecnologia nell'industria alimentare . Corsi non specializzati nel campo della sicurezza alimentare e la gestione della qualità , sensoriale scienza dell'alimentazione e analisi degli alimenti chimica potrebbe anche apparire sul curriculum . Alcune scuole richiedono agli studenti di acquisire esperienza hands -on in tecnologia alimentare attraverso stage o corsi di ricerca di base .

Master

corsi di tecnologia alimentare presso il master livello - progettato per gli studenti che desiderano aggiornare le proprie conoscenze per aumentare le loro prospettive di carriera - probabilmente includere progetti di ricerca avanzati e una specializzazione in un determinato settore dell'industria alimentare , come l'ingegneria alimenti o le biotecnologie
.
dottorato

per l'insegnamento universitario e l'avanzamento di posizioni di ricerca di alto livello , gli studenti devono seguire un dottorato in tecnologia alimentare . A questo livello , i corsi di solito approfondire la teoria e la prassi del settore alimentare . Ad esempio , la scienza e della tecnologia alimentare Ph.D. programma presso l'Università del Maryland , Eastern Shore , copre " argomenti avanzati relativi alla produzione e distribuzione di prodotti alimentari trasformati ", secondo il suo sito web . Gli argomenti includono i rischi che minacciano la salubrità dei prodotti alimentari , nonché lo sviluppo di nuovi prodotti alimentari .