Programmi di laurea in Viticoltura ed Enologia

Viticoltura ed enologia sono le scienze specializzate di vinificazione . La viticoltura è l'attività di produzione delle uve , mentre l'enologia è la scienza della fermentazione reale e processo di vinificazione . Sei principali università negli Stati Uniti offerta Corso di laurea lauree in queste specialità . Università di California Polytechnic State

Situato circa a metà strada tra San Francisco e Los Angeles , questa università --- solito chiamato Cal Poly --- offre una specializzazione in vino e la viticoltura attraverso la sua Facoltà di Agraria , alimentari e Scienze Ambientali . Gli studenti praticano l'università " imparare facendo" approccio con le mani sul lavoro in un vigneto di 100 ettari e cantina .

Dipartimento di Orticoltura e Crop Sciences
Bldg . 11 , Camera 230
California Polytechnic State University
San Luis Obispo , CA 93407
( 805 ) 756-1237
calpoly.edu
California State University, Fresno

Cal State , Fresno offre una laurea in Enologia e Viticoltura sia . Corsi per entrambi riguarda le scienze di base e le capacità di gestione necessarie nel settore della vinificazione . I servizi di questo campus a Central Valley della California sono 150 ettari di vigneti e una cantina di 50.000 litri .

Dipartimento di Viticoltura ed Enologia
California State University , Fresno
Viticoltura ed Enologia Research Center
2360 E. Barstow Avenue. M /S VR 89
Fresno , CA 93740
( 559 ) 278-2089
csufresno.edu
Cornell University
studenti

Cornell possibile importante in Viticoltura ed Enologia attraverso college dell'università di Agraria e Scienze della Vita . Le concentrazioni Sia Viticoltura ed Enologia comprendono studi su misura per il clima più fresco della regione vinificazione Stato di New York . Tirocini abbondanti sono disponibili per l'arricchimento estate

Facoltà di Agraria e Scienze della Vita
177 Roberts Sala
Cornell University
Ithaca , NY 14853
( 607) 225 . - 2539
cornell.edu
Oregon State University

Oregon State offre un Corso di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari con un'opzione in Enologia e Viticoltura . Un campionamento di corsi all'interno di questa opzione include patologia vegetale , la gestione delle infestanti , la produzione di vino e la sicurezza alimentare . I servizi includono due vigneti e una cantina impianto pilota , che si trova vicino al campus universitario di Corvallis .

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari
100 Wiegand Sala
Oregon State University di Corvallis
O 97.331
( 541 ) 737-6486
800-823-2357
oregonstate.edu
University of California , Davis

UC Davis offre un Bachelor of Science in Viticoltura ed Enologia , che offre agli studenti le competenze e le conoscenze preesistenti necessarie per le operazioni di cantina . Inoltre offre eccellenti opportunità di ricerca per gli studenti interessati a saperne di più e migliorare il settore. Il campus Davis comprende un vigneto di 120 ettari e l' enologia Cantina con più di 70.000 bottiglie di vino . Il dipartimento gestisce anche un vigneto sperimentale nella vicina Napa Valley .

Dipartimento di Viticoltura ed Enologia
University of California , Davis
One Shields Avenue.
Davis , CA 95616
(530) 752-0380
ucdavis.edu
Washington State University

Questa scuola , che si trova vicino alla regione vinicola Columbia River , comprende una viticoltura ed enologia importante come opzione sotto il Corso di laurea in Scienze integrate vegetali . Gli studenti acquisiscono esperienza pratica durante gli studi sia gli aspetti tecnici e scientifici di base del settore vitivinicolo. Una cantina sperimentale fornisce agli studenti ulteriori opportunità di partecipare alla ricerca.

Dipartimento di Orticoltura e Architettura del Paesaggio
Washington State University
PO Box 646.414
Pullman , WA 99164
509-335-9502
wsu.edu