Corsi per diventare un dietologo

Come un dietista , si potrebbe lavorare one- to-one con i pazienti per aiutarli a trattare e prevenire le malattie , suggerendo cambiamenti nelle loro abitudini alimentari . Si potrebbe lavorare in un ospedale o una casa di cura , dove sarà in programma pasti e programmi nutrizionali specifici su larga scala . In entrambi i casi , per diventare un dietista è necessario ottenere un diploma di laurea in Nutrizione e Dietetica , o in uno qualsiasi dei programmi di laurea 279 accettati dalla Commissione della American Dietetic Association su accreditamento per formazione di dietetica . In questo articolo , troverete alcuni dei corsi necessari per diventare un dietista . Tenete a mente che i nomi di questi corsi possono cambiare da scuola a scuola e variare da corso di laurea . Selezione e preparazione degli alimenti

Il corso enfatizza i principi scientifici fondamentali coinvolti con gli alimenti correttamente preparazione . Imparerai a conoscere le norme e le linee guida per la selezione di cibo , l'acquisto , la conservazione e lo stoccaggio .
Quantità Procurement Alimenti e Produzione

Si imparerà a procurarsi e preparare gli alimenti per gli impianti di grandi dimensioni come le prigioni , scuole o case di cura . Durante questo corso , l'accento è posto sulla selezione di cibo , ricetta standardizzazione , pianificazione del menu e pre - preparazione di cibi . Vedrete come mantenere la struttura igienizzato e come utilizzare e la cura per le apparecchiature cibo in loco .
Materna e infantile Nutrizione

In questo Naturalmente , vi verrà insegnato sui requisiti nutrizionali per le donne incinte e in allattamento , così come i bambini . Vedrete quali effetti una corretta alimentazione ha sulla gravidanza e come si aiuta un bambino durante le fasi di sviluppo . Potrai anche imparare a valutare le condizioni nutrizionali di madri e bambini .
Culinary Nutrition

Qui , imparerete come mano a mano - in - nutrizione e salute vanno uno con l'altro . Si otterrà una panoramica di sostanze nutritive degli alimenti e come essi vengono assorbiti , digerito e metabolizzato dal corpo . Imparerete quali alimenti forniscono buone fonti alimentari , metodi di cottura si consiglia di utilizzare per mantenere tali nutrienti e come pianificare correttamente i menu .