SUNY Collegi per Cucinare

residenti dello stato di New York che vogliono studiare per una carriera come cuochi, chef , pasticceri , decoratori torta o pasticceri possono trovare programmi adatti a diversi college che sono unità della State University di New York ( SUNY ) . Queste università offrono programmi di certificazione e gradi di socio . SUNY

L'università ha 64 campus mirati a rendere l'istruzione superiore a disposizione di tutti i residenti di Stato . I collegi sono variamente classificati come community college , università , scuole di tecnologia globale , e centri di ricerca e università . Essi offrono corsi di laurea tradizionali , ma anche gli studenti possono intraprendere una carriera nel campo professionale - tecnica , tra cui l'arte culinaria , la cottura e le arti di pasticceria .
Certificati e gradi del socio

Diversi campus offrono certificati o diplomi di associati in rami delle arti culinarie , in cui gli studenti imparano i fondamenti della cucina e cottura . Uno studente può ottenere un certificato in circa due semestri o un grado del socio in circa quattro semestri .
Culinary Arts

L' associato di laurea scienze del lavoro in cucina arti prepara gli studenti ad entrare nel campo come cuochi entry-level . Gli studenti possono studiare per questo grado presso Alfred State College di Alfred , nella parte occidentale di New York ; Cobleskill , a ovest di Albany ; Delhi , ai piedi delle montagne di Catskill ; Erie Community College , entrambi i campus della città e del Nord , in Erie ; Mohawk Valley Community College a Roma , ad est di Siracusa ; Niagara County Community College a Sanborn , a sud est di Niagara ; Schenectady County Community College di Schenectady ; e Sullivan County Community College a Loch Sheldrake , a nord est di Scranton , in Pennsylvania .
forno e pasticceria Arti

Gli studenti possono ottenere un certificato in forno e pasticceria arti a Erie Community college ( City) o di Niagara County Community College . Il diploma di socio nelle arti pasticceria prepara gli studenti ad entrare in campo come panettiere operaio , pasticciere o decoratore . Essi possono studiare per quel programma a Niagara o Sullivan County Community College .
Cottura Produzione e Gestione

Alfred State College offre inoltre un grado del socio nella produzione e gestione di cottura . Gli studenti che studiano questo campo si spendono circa l'80 per cento del loro tempo di acquisire esperienza pratica nella cottura .