San Francisco Area Scuole di cucina

The San Francisco , California , zona circonda Baia di San Francisco e ospita il Golden Gate e il Bay Bridge , Alcatraz e la funivia onnipresente . Gli aspiranti cuochi affollano questa zona per affinare le loro abilità in uno dei centinaia di ristoranti nei diversi , multietnica , multiculturale zona . Per questo motivo , l'area ha diverse scuole culinarie che forniscono la formazione necessaria per coloro che iniziano la loro carriera . California Culinary Academy

Le Cordon Bleu California Culinary Academy , che si trova appena fuori della Interstate 80 tra i quartieri Mission Bay e Potrero , offre programmi in Arte Culinaria , Hospitality and Restaurant Management e Pasticceria e Panificazione . Il programma Culinary Arts è un corso di laurea del socio che dura 15-21 mesi, e sottolinea tecnica classica francese, mentre comprese le preparazioni moderne e internazionali di diverse voci di menu . L'ospitalità e programma Restaurant Management è un corso di laurea del socio che dura 15 mesi ed insegna approcci sia teoriche che pratiche di gestione . Il programma Pasticceria e Panificazione è un programma di certificazione che dura nove mesi e insegna entrambe le tecniche di base e avanzate .

California Culinary Academy

350 Rhode Island stradale

San Francisco , CA 94103

415-771-3500

chefs.edu
Art Institute of California

l'Art Institute della California , situata nel cuore di San Francisco, tra i quartieri del centro e soma , offre sia un diploma e corso di laurea del socio in forno e pasticceria , corso di laurea del socio in arti culinarie e il programma di un diploma di laurea in Culinary Management. I cinque - accademico - quarto forno e pasticceria Diploma insegna agli studenti le competenze di base , mentre il corso di laurea della collegata offre molto di più conoscenze e informazioni nel corso della sua durata settennale trimestre . I sette quarto programma Culinary Arts prepara gli studenti con le conoscenze necessarie per raggiungere posizioni di cottura entry- level . Il 12 - quarto programma di gestione Culinary fornisce agli studenti l'esperienza educativa per una varietà di posizioni di ristorazione e alberghiere

Art Institute of California - . San Francisco

1170 Market Street

San Francisco , CA 94102

415-865-0198

artinstitutes.edu
professionale Culinary Institute

il Culinary Institute Professional è situato all'estremità meridionale della San Francisco Bay a Campbell , California . Offre programmi di diploma in Arti Culinarie e Panificazione e Pasticceria Arte , un programma di certificazione sommelier e il programma di un grado del socio in Hotel and Restaurant Management. Il programma Culinary Arts dura sei mesi e insegna tutte le competenze di base del ristorante . I sei mesi di forno e pasticceria Arti programma insegna le competenze essenziali per la creazione di pane, dolci e altri oggetti . Il programma di certificazione sommelier dura 11 settimane ed "è l'unica formazione sommelier al mondo che è approvato dalla Court of Master Sommeliers e insegnato solo da sommelier maestri ", secondo il sito web della scuola . Il programma Alberghiera dura 12 mesi e combina le competenze di gestione del mondo reale , con l'arte culinaria e dei programmi di vino .

Professionale Culinary Institute of California

700 West Hamilton Avenue, Suite 300

Campbell , CA 95008

866-318-2433

professionalculinaryinstitute.com