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Quali sono le Scuole di cucina Top nel Paese ? Questa scuola per le scienze alimentari numero uno ordinati su un sondaggio svolto da chef2chef.com e vanta oltre 15 anni di esperienza di formazione di chef professionisti . La scuola ha recentemente aperto strutture di recente costruzione , tra cui un laboratorio , cucina e un ristorante . Il Texas Culinary Academy è anche l'unica scuola di cucina in Texas affiliato con Le Cordon Bleu . Texas Culinary Academy 11400 Burnet Road. Ste . 2100 Austin , TX 78758 888-553 - CHEF ( 888-553-2433 ) The Culinary Institute of America ( CIA) , che si trova in Hyde Park , New York , è la più antica scuola di cucina negli Stati Uniti . CIA offre sia associato e lauree in arti culinarie , così come da forno e pasticceria arti . La scuola dispone anche di quattro stagioni di iscrizione , che consentano al richiedente una maggiore flessibilità per i loro programmi . Il Culinary Institute of America 1946 Campus Dr. Hyde Park , NY 12536 800-CULINARY ( 800-2854-6279 ) Come indica il nome , il Culinary francese Institute ( FCI) è centrata sul classiche tecniche culinarie francesi , con la tecnologia e le tecniche miste dentro Oltre ai corsi di laurea a livello universitario moderno , la FCI offre corsi avanzati per professionisti . La scuola vanta numerosi docenti celebrità, tra cui Alain Sailhac , Jacques Pépin , André Soltner , così come in visita conferenze di Marcella Hazan , Alice Waters , e Bobby Flay . Il Culinary Institute francese 462 Broadway New York , NY 10013 212-219-8890 le Cordon Bleu è una delle scuole culinarie premier in Francia e negli Stati Uniti . La scuola ha sedi in 16 diverse località , tra cui Seattle , Miami , Pittsburgh , Chicago , Boston , Minneapolis , e Scottsdale , Arizona . Gran parte della formazione coinvolge le aree di Scienze degli Alimenti periferica alla preparazione , come servizio al tavolo e scelta di vini . Www.cordonbleu.edu/ ( per gli indirizzi campus Vedere pagina " Contatto" ). Il Culinary Institute di New England , si trova a Montpelier , Vermont , è stata la formazione chef professionisti per 30 anni . La scuola vanta piccole classi e attenzione personale per gli studenti . Oltre al lavoro in classe , gli studenti ottenere esperienza pratica in un ristorante free-standing attaccato al campus Montpelier o il villaggio e locanda situata al secondo campus della scuola in Essex , Vermont . New England Culinary Institute 56 college di St. Montpelier , VT 05602 877-223-6324 Scuole professionali (trade schools)
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