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Perché piastre vengono incubate Agar Upside Down Prima dell'introduzione di piastre di agar , i ricercatori hanno utilizzato i prodotti alimentari come il pane ai microrganismi cultura . Successivamente , sono stati usati piastre di gelatina rivestita . Nel 1882 un ricercatore di nome Fannie Hesse ha proposto di sostituire la gelatina di agar , una sostanza simile a gelatina derivata da alghe, come mezzo di crescita . piastre di agar sono piccole contenitori piatto con una pasta nutriente di agar . L' agar è spesso mescolato con altri nutrienti e anche sostanze per inibire la crescita di microrganismi indesiderati . È possibile utilizzare piastre di agar per crescere colture di cellule , funghi e microrganismi come i batteri . piastre di agar devono essere mantenuti correttamente quando viene utilizzato crescere colture cellulari . È possibile mantenere le piastre in un incubatore speciale per mantenere la giusta temperatura . Tuttavia , essi devono essere incubate capovolte. Questo perché l'acqua evapora dalla piastra può condensarsi sul coperchio del contenitore e ripiegare nella cultura , interferendo così con l'esperimento . Facoltà di medicina (Medical School)
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