Isopropyl vs. Etile

Chemicals appartenenti alla famiglia degli alcoli contengono un gruppo ossidrile legato ad un atomo di carbonio alchilico . Un atomo di ossigeno legato covalentemente ad un atomo di idrogeno forma il gruppo ossidrile . A seconda di quanti atomi di carbonio sono nella molecola , gli alcoli sono classificati per grado come primario , secondario o terziario . Le forme più semplici di alcoli sono il primario etanolo o alcool etilico , alcool isopropilico e il secondario . Identificazione

isopropilico e alcol etilico hanno simili proprietà fisiche . Entrambi appaiono liquidi incolori con odori forti distinguibili . Tuttavia, essi differiscono nella loro struttura e le proprietà chimiche . Formula molecolare di alcol etilico è C2H5OH . Secondo Chem ragno , il composto ha una massa molare di 46.07 g /mol , e un punto di ebollizione di 72,6 ° C. Facilmente infiammabile, ustioni etanolo con una fiamma blu . La formula molecolare di isopropilico è C3H7OH . Ha una massa molare di 60.10 g /mol . Isopropyl brucia a 73 gradi C , secondo Chem Spider . In soluzione , isopropilico prontamente separa , considerando che l'etanolo non lo fa . Notevolmente , i punti di ebollizione dei etilico e isopropilico sono significativamente inferiore a quella dell'acqua ( 100,0 ° C ) . Il minor numero di legami idrogeno tra le molecole permette questi alcoli di evaporare più velocemente di acqua .

Funzioni

L' uso di etanolo ha iniziato secoli fa per vari scopi. Il consumo di piccole quantità della sostanza chimica in grado di produrre effetti al sistema nervoso centrale che sono rilassanti o euforico . L'ingrediente principale delle bevande alcoliche è l'etanolo . Poiché l'etanolo brucia per produrre energia , serve come una fonte buona conveniente di carburante per automobili di potenza e altre attrezzature . Utilizzo di mais e lo zucchero di canna raccolti per fornire l'etanolo è anche una risorsa rinnovabile , il che rende ecologico . Viceversa , alcool isopropilico non è così versatile . E 'principalmente utilizzato come ingrediente attivo in alcool e disinfettanti per le mani . Sia l'alcol etilico e isopropilico hanno proprietà antisettiche , ma isopropilico è più economico da produrre , quindi è usato più in commercio.
Produzione

etanolo viene prodotto in diverse modi a seconda del suo utilizzo finale specifico . Per il carburante , la produzione mediante un processo chimico noto come etilene idratazione funziona in modo efficace . Produzione di risultati di alcol di grano dalla fermentazione di varie culture vive di lieviti ; etanolo è un sottoprodotto del processo metabolismo dei lieviti . Produzione di isopropilico comporta la reazione chimica tra una miscela di acqua e propene .
Avvertimento

Sia etilico e isopropilico sono altamente infiammabile e deve essere tenuto lontano da fiamme libere . Il vapore di questi alcoli brucia facilmente , in modo da recipienti di liquidi devono essere accuratamente chiuse e conservati lontano . Etanolo produce effetti tossici per il corpo rallentando , o deprimente , il sistema nervoso centrale . L'ingestione di alcool etilico troppo danneggia gravemente il sistema nervoso e può causare la morte . A circa due volte la tossicità di etilico , isopropilico può essere molto più pericoloso se ingerito.

Considerazioni

antisettici , entrambi alcoli eseguire ugualmente bene . L'alcol ha la capacità di abbattere la membrana esterna di molti batteri , uccidendoli . Per questo motivo , l'alcol è l'ingrediente principale di disinfettanti per le mani e di altri prodotti asettici utilizzati in ospedali e studi medici .