vasto sistema scolastico della California è il più grande degli Stati Uniti . Ci sono diverse scuole culinarie nello stato da cui gli studenti possono scegliere . Queste istituzioni di formazione superiore offrono agli studenti un’esperienza pratica per garantire il successo nel mondo frenetico della gestione del ristorante e catering. La necessità di chef professionisti e altri specialisti culinari è in aumento . L’Istituto d’Arte

The Art Institute offre gradi culinarie e ha diverse sedi in California , tra cui Sunnyvale , San Diego , Sacramento , San Bernardino , Santa Anna e Santa Monica . Arti culinarie corso di laurea L’Istituto offre agli studenti una laurea a tutto tondo che inizia con le basi e progredisce per esperienza pratica in una cucina . Chef esperti insegnano agli studenti come usare gli ingredienti e le tecniche da tutto il mondo . Il corso permette agli studenti di scegliere una specialità , come un à la carte , da forno e pasticceria o garde manger , lo chef più abili in ogni cucina . I programmi variano da campus

California Culinary Academy

Il California Culinary Academy si trova a San Francisco e offre agli studenti una scelta di due programmi: . Le Cordon Bleu Patisserie e Cuocere al forno che comprende corsi introduttivi avanzati di cottura , decorazione e cioccolatini e Le Cordon Bleu Culinary Arts che comprende corsi di cucina di base , la nutrizione e il controllo dei costi di alimenti e bevande . I corsi offrono agli studenti l’esperienza hands -on studiare insieme a chef professionisti in una cucina completamente attrezzata . L’accademia incoraggia gli studenti a usare la propria creatività per creare il loro stile di cucina unica .

Institute of Technology

L’ Institute of Technology ha sedi in diverse località tra cui Roseville, Clovis e Modesto . L’Istituto offre una scelta di tre programmi : la cottura e specialista di pasticceria che offre corsi di preparazione e presentazione di torte, pane, torte , crostate e altri deserti; arte culinaria professionale , offrendo corsi che qualificano lo studente a lavorare nella ristorazione , come un cuoco professionista , manager del ristorante o del deserto specialistica; o uno specialista culinario , che prepara gli studenti ad essere esperti di sicurezza alimentare , executive chef e nutrizionisti . Gli studenti ricevono 180 ore di esperienza hands-on .

Le Cordon Bleu College of Culinary Arts

Le Cordon Bleu College ha sedi a Sacramento e Pasadena . Gli studenti imparano a fianco cuochi esperti , ricevere una formazione pratica e avere l’opportunità di lavorare in un ristorante a conduzione studente . Il collegio offre programmi come associato di studi professionali in arti culinarie o di pasticceria e da forno o certificati nelle arti culinarie e di pasticceria e da forno . Gli studenti seguono anche corsi di ospitalità e gestione di un ristorante . La scuola offre corsi diurni e serali , nonché opportunità di aiuto finanziario e borse di studio .