Liquidi possiedono diversi livelli di viscosità , che è relativo, ma non è la stessa , la densità di un fluido . Sulla base di composizione molecolare di un fluido , viscosità determina l’idoneità del fluido per applicazioni quali il trasferimento di calore o di lubrificazione . Una serie di semplici esperimenti può introdurre il tema della viscosità , densità e composizione molecolare agli studenti delle scuole medie . Fluidi e densità

Un’introduzione alla viscosità , densità del fluido è la misura utilizzata per confrontare il peso dello stesso volume di vari fluidi . Lo stesso volume di due diverse sostanze dovrà probabilmente massa ampiamente variati , o peso . La definizione ufficiale di densità è : Densità = massa di una sostanza /volume . La densità dell’acqua è usato come una misura di base : . 100 ml di acqua pura pesa sempre 100 grammi o 100/100 = 1 materie aventi una densità inferiore a quella , come olio , galleggia sull’acqua , mentre le sostanze con una maggiore densità dell’acqua , come il miele , si depositano sul fondo di un contenitore pieno d’acqua .

Temperatura Variance

viscosità è legata alla densità , ma le due proprietà non sono identici . Densità non cambia e non dipende dalla temperatura che qualsiasi viscosità del fluido dipende termicamente . Fluidi con alti livelli di viscosità sono più fortemente influenzati dalle variazioni di temperatura . Questa proprietà può essere dimostrata in classe prendendo una serie di fluidi e misurando la viscosità o portate a temperature fresche , a temperatura ambiente e ad alta temperatura . Ad esempio, gli studenti pongono la stessa quantità di acqua, olio vegetale , melassa e miele in quattro contenitori di vetro . Gli studenti poi punta i contenitori sopra e misurare il tempo necessario per i fluidi per versare completamente fuori dai contenitori di vetro . Compilando questo esperimento tre volte, con fluidi a temperature diverse in modo significativo , gli studenti potranno scoprire il rapporto tra temperatura e viscosità .

Acqua e Olio

Acqua e petrolio ha densità significativamente differente e livelli di viscosità . Questo può essere dimostrato attraverso due semplici esperimenti . Quando l’acqua e l’olio vengono versati nello stesso contenitore di vetro , l’olio galleggia sulla superficie dell’acqua . Questo dimostra la densità dell’acqua è superiore a petrolio . Tuttavia , se entrambi i liquidi vengono riversati su un desktop , l’acqua distendersi e versare sul pavimento molto più velocemente del petrolio . Ciò dimostra l’olio possiede un livello di viscosità superiore a quella dell’acqua .

Lubrificazione e Friction

seconda della viscosità di un fluido , alcuni fluidi sono più adatti per la lubrificazione di altri. Fluidi con livelli di viscosità superiori sono più resistenti alla rottura e quindi sono più adatti per la lubrificazione . Questa proprietà può essere dimostrato con una vecchia scarpa e un elastico o striscia di materiale elastico . Attaccare un’estremità del nastro di gomma alla scarpa vecchia . Mettere un piccolo peso nella scarpa e poi tirare la scarpa con l’elastico fino a quando la scarpa comincia a muoversi sul pavimento . Ripetere l’esperimento con acqua , olio e miele tra il fondo della scarpa e il pavimento in successivi esperimenti . Durante ogni esperimento , si misura la quantità di forza necessaria per tirare la scarpa sul pavimento e quanto la scarpa percorrere prima la forza aumenta significativamente perché proprietà lubrificanti del fluido non stiano più diminuendo l’attrito tra la scarpa e il pavimento . Questo esperimento dimostrerà i diversi livelli di viscosità e le proprietà di lubrificazione dei tre fluidi .