pasticceri professionali , o pasticceri , cuochi sono stazioni in una cucina professionale . Fanno pane, dolci , dolci e altri prodotti da forno . Pasticceri hanno più probabilità di essere impiegato da ristoranti di fascia alta , grandi alberghi e pasticcerie professionali . Diventare un pasticcere richiede diversi anni di formazione . Se vivete nella zona di Chicago e sei interessato a formazione come pasticcere , sono disponibili diverse opzioni per la scuola . La Pasticceria scuola francese

Il Pastry School francese è nel centro di Chicago , vicino alla Willis Tower. La scuola fornisce hands-on di istruzione a più di 1.000 studenti , e offre tre importanti programmi di studio . Gli studenti possono scegliere tra L’Art de la Patisserie , una pasticceria a tempo pieno e programma di certificazione di cottura della durata di 24 settimane, L’Art du Gateau , una torta di cottura e un programma di decorazione prendere 16 settimane o giorno 3 a 5 corsi di formazione continua .

campus Riverworks Kendall college di

Kendall college di Chicago offre di arti culinarie gradi , compresa una Associato di Scienze Applicate in forno e pasticceria . Il collegio vanta laureati che lavorano in ottimi ristoranti nella zona di Chicago e in tutto il mondo . Programma di certificazione di Kendall Panificazione e Pasticceria comprende 24 crediti di cucina , servizi igienici, pasticceria , decorazione di una torta e di altre competenze correlate.

Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu di pasticceria e programma di cottura offre una Associato di Scienze Applicate in pasticceria e Panificazione , comprese le mani su istruzione nella decorazione della torta , pasticceria e altre abilità di cottura – correlati. Il programma prevede uno stage fuori sede in un panificio , ristorante o altro stabilimento , dando agli studenti la possibilità di lavorare al fianco di professionisti del settore e di fare esperienza del mondo reale .

Illinois Institute of Art

Oltre alla laurea in arti multimediali , la moda e il design , l’Illinois Institute of Art di Chicago offre un programma di certificazione professionale pasticceria e Panificazione . Il programma è progettato per gli studenti che vogliono aumentare la loro conoscenza di base o che hanno già una laurea in un altro campo . I corsi includono pane, pasticceria , confetteria e torta -making , così come la teoria di cottura e la scienza , la sicurezza e igienico-sanitarie e di cucina di base . I laureati sono disposti a cercare posizioni entry-level come assistenti pasticceri e cuochi .