Se vi piace cucinare e pensa di poterlo piacerebbe lavorare nel settore della ristorazione come chef , si consiglia di andare a scuola in un istituto culinario con una solida reputazione per la produzione di grandi chef . Il Culinary Institute of America in Hyde Park , New York , ha una reputazione per la formazione culinaria di qualità . L’Istituto ha tre aspetti principali per il suo processo di ammissione che i potenziali studenti devono seguire . Esperienza

Il Culinary Institute of America ( CIA ) richiede che gli studenti che presentano domanda di ammissione hanno almeno 6 mesi di esperienza pratica nel settore dei servizi la preparazione dei cibi . La scuola richiede che almeno il 50 per cento del cibo preparato in un ambiente made-to -order . La CIA vuole potenziali studenti per essere assolutamente certi della loro scelta di carriera nel settore culinario; hands-on esperienza li introdurrà alla realtà di questo ambiente . L’esperienza può venire da una varietà di fonti , tra cui il lavoro ristorante, apprendistato , lavoro vacanza o anche lavorare in una mensa .

Raccomandazione

studenti che richiedono la CIA deve anche ricevere una raccomandazione da un ex insegnante , datore di lavoro o un consulente . Per coloro che non possono ottenere una lettera di raccomandazione da uno di questi individui , i candidati possono anche trovare qualcuno che possa attestare la loro passione per una carriera nel settore della preparazione dei cibi . La lettera di raccomandazione dovrebbe includere dichiarazioni in materia etica e gli atteggiamenti verso il lavoro e la responsabilità di lavoro del richiedente . Lettere da consulenti accademico dovrebbe attestare la capacità accademica del candidato e il potenziale di leadership .

Esami

potenziali studenti devono anche compilare un esame di valutazione al fine di determinare quali classi prerequisiti che potrebbe avere bisogno di completare come cominciano i loro studi culinari . Questo esame Compass offre la CIA con un’idea di dove ti trovi su vari argomenti accademici. I candidati che hanno completato l’esame SAT e ha ottenuto più di 500 sulla matematica e le sezioni lettura critica non può avere per sostenere l’esame Compass . Un punteggio di 19 o superiore su ACT negli ultimi cinque anni permette inoltre agli studenti entrano nella scuola senza sostenere l’esame. Completamento di un esame AP inglese con un punteggio di quattro o superiore ovvero il completamento di matematica all’università e inglese con un grado ” C “, o meglio soddisfa anche i requisiti di ingresso .