Il metodo di colorazione di Gram , dal nome del batteriologo danese Hans Christian Gram (1853-1938) è un test comune per differenziare i tipi di batteri , basato sulla proprietà chimiche e fisiche delle loro pareti cellulari . Colorazione di Gram

batteri Gram- positivi mantengono un colore viola dalla macchia di cristallo violetto utilizzato nel test Gram . Batteri gram-negativi perdono questo colore viola quando trattati con un solvente , e appaiono rossastro o rosato quando di contrasto con safranina o fucsina .

Parete cellulare

La parete cellulare di gram -positivi e gram -negativi consiste di peptidoglicano , una molecola strutturale composto di zuccheri e amminoacidi . La parete cellulare di un batterio gram – negativo ha una membrana esterna che ricopre lo strato di peptidoglicano . Tuttavia, il suo strato di peptidoglicano è molto più sottile parete multistrato di un batterio gram – positivo . Per questo motivo , la parete cellulare dei batteri gram -negativi è più incline a danni meccanici rispetto a quella dei batteri gram-positivi .

Trasporti dei nutrienti

batteri gram-positivi sono molecole dette teichoic e acidi lipoteichoic incorporati nel loro strato di peptidoglicano . Queste molecole hanno un ruolo nel trasporto di nutrienti dall’ambiente esterno al citoplasma batterico ( cioè , la sostanza che riempie la cella ) . Batteri gram-negativi non hanno acidi teichoic e lipoteichoic . Invece , hanno proteine ​​a forma di ciambella chiamati porine , che permettono il passaggio di sostanze nutritive necessarie da batteri gram-negativi .

Penicillina trattamento

batteri Gram – positivi sono di solito sensibili alle penicilline , che interferiscono con la sintesi di peptidoglicano . Batteri gram-negativi tendono ad essere resistenti a questa classe di antibiotici , perché il farmaco non può penetrare la membrana esterna che protegge la loro parete cellulare .