Lo studio della nutrizione è sempre più popolare , sia dalla ricerca clinica e pratici punti di vista applicativo . Laboratori di ricerca indagano nutrizione umana di valutare le strategie per la perdita di peso , mantenimento della salute e la prevenzione delle malattie , mentre dietologi consigliano ai pazienti come applicare i risultati delle ricerche in corso . Tipi di Nutrizione Programmi

corsi di laurea sono disponibili in diverse discipline relative alla nutrizione . Il Centro nazionale per le statistiche di formazione ‘ sito Collegio Navigator elenca sei categorie di programmi nutrizionali accreditati . I primi due , Nutrizione Clinica /nutrizionista e Dietetica e Nutrizione Clinica , riguardano l’applicazione clinica pratica delle conoscenze nutrizionali . La seconda due , Alimenti , Nutrizione e servizi correlati e di alimenti , nutrizione e benessere, concentrarsi su come il cibo si riferisce al benessere e malattia. La terza coppia , Nutrizione Umana e Scienze della nutrizione , magra verso la ricerca generale. Commissione della American Dietetic Association su accreditamento per formazione di dietetica ( CADE ) accredita “programmi combinati ” di lavoro di laurea e di specializzazione dietetico .

Clinical Nutrition

nutrizionisti e dietologi clinici sono rispettivamente , scienziati e operatori sanitari che si concentrano sugli aspetti pratici del mangiar sano . Dietologi sono medici che si sottopongono a un rigoroso processo di testing e certificazione , e solo quelli accreditati dal CADE possono legalmente praticare come dietisti . Gli scienziati in possesso di una laurea o di laurea di laurea in nutrizione sono chiamati nutrizionisti , ma questo termine , purtroppo, non è sostenuta da alcun requisiti di autorizzazione di legge o professionali . Chiunque offrendo consulenza nutrizionale può usare il termine ” nutrizionista “, così spetta per il consumatore di chiedere la formazione e le credenziali . Università che offrono corsi di laurea in nutrizione clinica o programmi combinati CADE accreditati includono Loma Linda , Johns Hopkins , Università di Memphis e Università di Pittsburgh .

Alimenti , Nutrizione e Benessere

programmi di questa categoria tendono a concentrarsi sull’impatto di alimenti e nutrienti specifici in materia di salute e benessere . La questione di ciò che costituisce cibi sani è quella che genera forti opinioni , e la percezione di salubrità è soggetta a mode e cambiamenti di moda popolare . Questo gruppo di discipline tenta di fare quella domanda più obiettivo personale . Università con corsi di laurea in queste discipline includono Kent State , Case Western , Purdue , e Siracusa .

Nutrizione Umana e Scienze Nutrizionali

Queste discipline si occupano di nutrizione come intero , e appoggiarsi più alla ricerca di applicazione clinica . I laureati di queste discipline possano lavorare in università o grandi ospedali , ma potrebbe altrettanto facilmente si trovano nel laboratorio di sviluppo del prodotto di una grande società di produzione degli alimenti . Università che offrono lauree in queste categorie comprendono Auburn , Cornell , Tulane , e Texas A &M.

Ulteriori informazioni sulle carriere nutrizionali

Non ci può essere una grande quantità di sovrapposizioni tra le categorie , e una grande quantità di varianza tra i programmi individuali presso le varie scuole . Potenziali studenti dovrebbero ottenere ulteriori informazioni da diverse università prima di fare una scelta. Il sito web di carriera Navigator è uno strumento utile per restringendo le vostre scelte . L’American Dietetic Association offre informazioni su una carriera in dietetica , e il Bureau of Labor Statistics ha sia le informazioni di carriera e le statistiche salariali. L’American Society for Nutrition è l’ organismo di settore per i professionisti del settore , e il loro sito contiene informazioni sui problemi e le preoccupazioni di fronte quelli nel campo della nutrizione .