San Francisco , la città sulla baia , è considerato un importante centro culinario . Rivista Food and Wine comprende San Francisco, tra i suoi 20 migliori alimenti città del mondo . Uno dei motivi della popolarità culinaria di San Francisco è l’abbondanza di panifici e panetterie artigianali derivanti da ciò che è conosciuta come la città del “Pane Revolution “. San Francisco offre grandi opportunità per la cottura e gli studenti pasticceria per esplorare e osservare panetterie mentre imparano il mestiere . City College di San Francisco
Il City College di Enogastronomia e Ospitalità Dipartimento di Studi di San Francisco offre due semestre forno e pasticceria Arte Certificate. Attraverso il programma di formazione culinaria Servizi Skills , gli studenti completano un introduttivi e avanzati forno e naturalmente pasticceria . I corsi si svolgono presso il centro , ristorante gestita da studenti , Il palato educato . Cibo degli studenti è preparato e servito agli ospiti del ristorante e venduto nella caffetteria adiacente . Studenti CCSF sono veramente preparati per il settore culinario studiando in un vero e proprio ambiente di lavoro del mondo .
San Francisco Baking Institute
Il Baking Institute di San Francisco è l’unica scuola di cucina nella nazione incentrato esclusivamente sulla artigianale di cottura . L’istituto offre programmi per tutti, dai panettieri professionisti per panettieri di casa che vogliono migliorare le proprie competenze. Gli individui possono scegliere tra una varietà di soggetti di cottura e partecipare a tutte le officine giorni offerti per tutta la settimana . Per coloro che desiderano intraprendere una carriera nella cottura , l’istituto offre un 18- settimana Pane e pasticceria professionale naturalmente . Cooking School
Tante Marie
Tante Scuola di cucina di Marie offre un part-time corso di formazione professionale in pasticceria Arts . Il programma di sei mesi è progettato per gli studenti che lavorano a tempo pieno e copre i fondamenti della cottura e dolci . La scuola ha anche una varietà di laboratori non professionali e classi per il fornaio dilettante. Fine settimana e un giorno workshop sono offerti in torte nuziali , pane rustiche e dolci di partito e cupcakes e la serie serale della scuola offre un corso di dolci fatti in casa . La scuola ha anche una settimana Pasticceria Camp per bambini e ragazzi
l’Art Institute della California — San Francisco
l’Art Institute of California . – San Francisco offre un associato di scienze in forno e pasticceria e un diploma breve in forno e pasticceria programma . Il curriculum scolastico comprende tutti gli aspetti della nutrizione alimentare , la preparazione e la sicurezza e pone l’accento sulla preparazione degli studenti ad entrare nel mondo del lavoro . La scuola offre corsi di gestione , supervisione e sviluppo della carriera che insegnano riprendere la scrittura e intervistando le competenze e incoraggiare gli studenti a partecipare ad uno stage presso un’azienda locale .
California Culinary Academy
la California Culinary Academy è una scuola di formazione professionale culinaria con il prestigioso le Cordon Bleu sigillo di approvazione . La scuola utilizza il curriculum Le Cordon Bleu nella loro pasticceria e il programma di cottura Certificate. A causa della sua appartenenza , la scuola ha una forte enfasi sulla formazione classica e la produzione di pasticceria europea. La scuola ha anche classi Chef Series , le classi non professionisti di mezza giornata in cottura artigianale e decorazione di una torta .