Diventare un pasticciere o fornaio richiede una formazione formale . Alcune persone ottenere questa formazione sul posto di lavoro , ma come per ogni vocazione , educazione formale aumenta la vostra vitalità carriera in questo campo . Ci sono molte scuole culinarie tra cui scegliere , ma una scuola di cottura internazionale insegna entrambi gli stili nazionali ed europei di cottura . Naturalmente , i più competenze che avete all’interno del vostro campo , più opzioni saranno disponibili per voi dopo la laurea . Il Culinary School
Il Culinary Scuola Internazionale International è il più grande sistema del Nord America di scuole di cucina , con 35 sedi tra gli Stati Uniti e il Canada . La Scuola Internazionale Culinary si trovano all’interno della location Art Institute in tutto il paese . Gli studenti hanno esperienza hands-on , imparare le tecniche di cottura e di business essenziali . Diverse sedi Culinary International School offrono diversi programmi , ma i programmi offerti possono includere arti culinarie – associato di scienze , gestione culinaria – Corso di laurea , forno e pasticceria – diploma e arti culinarie – . Diploma
le Cordon Bleu
le Cordon Bleu programma di pasticceria e da forno ti insegna le classiche tecniche di cottura , innovazioni moderne e le ultime novità in cucina globale . Le Cordon Bleu offre una varietà di programmi , anche se non tutti sono disponibili in ogni postazione. I programmi offerti da Le Cordon Bleu includono un socio di laurea in scienze professionale in pasticceria e da forno , certificato in pasticceria e da forno , associato di scienze applicate in pasticceria e da forno , associato di studi professionali in pasticceria e da forno e diploma in pasticceria e da forno .
The International Culinary Center
Il Culinary center di New York City è il sogno di ogni aspirante cuoco che si avvera . E ‘sede di un ramo di The Culinary Institute francese , il Culinary Institute Professionale e The Culinary Academy italiana . Le scuole offrono sia da forno e pasticceria formazione professionale e da diporto . Come studente , è possibile conoscere le arti globali pasticceria , panificazione , gestione di un ristorante e una varietà di altri argomenti culinari . In aggiunta a questo , si riceverà hands-on di orientamento e di formazione da alcuni dei nomi più riconosciuti nel mondo culinario .
The Institute of Culinary Education
A a New York City , The Institute of Culinary Education è classificata tra le migliori scuole di cucina a livello nazionale . Il programma di arti di pasticceria e da forno diploma copre tecniche classiche e moderne provenienti da America , Austria , Francia , Italia e Svizzera . Il programma si concentra sul suo modello di cinque punti per lo sviluppo di abilità : teoria pasticceria e da forno , pasticceria e tecnica di cottura , la formazione palato , la velocità e lavoro di squadra . Questo programma è stato creato da Pastry Chef Nick Malgieri . Nick è un autore e personaggio televisivo di fama mondiale . Egli è anche il destinatario di numerosi premi , tra cui il IACP /Julia Child Award e il Premio Fondazione James Beard .