Tutte le piante producono componenti chimici , alcuni dei quali hanno un ruolo importante nella crescita e nello sviluppo della pianta . Tali componenti sono chiamati phytochemicals o fitocostituenti . Molti di questi composti hanno un effetto favorevole sulla salute degli esseri umani anche se non sono necessarie come nutrienti essenziali . Moringa oleifera è una delle piante che stanno ricevendo grande attenzione per le proprietà nutritive e mediche dei suoi phytoconstituents . Fonte
Moringa oleifera è comunemente noto come bacchetta , rafano , benzolive , Marango , mulangay e Sajna . Appartenente alla famiglia Moringaceae , questo albero è diffusa in paesi asiatici come Afghanistan, Pakistan , India e Bangladesh . Cresce bene in climi tropicali che sono umidi o asciutti con scarse precipitazioni .
Costituenti Fitochimici
Le varie parti della pianta Moringa oleifera come le radici, foglie , staminali corteccia , sono stati trovati fiori e sementi per contenere diverse sostanze fitochimiche importanti . Tutte le parti di questo albero contengono una grande percentuale di zuccheri come ramnosio . Alcuni ricercatori hanno anche trovato un numero significativo di questo e altri zuccheri come L – arabinosio , – galattosio , mannosio , – glucouronic acido e – galattosio in un essudato ottenuto dall’intera gomma raccolti dalla pianta Moringa oleifera .
L’albero contiene anche composti isotiocianato e glucosinolati , insieme con alcaloidi chiamati moringine e moringinine . I fiori della pianta sono particolarmente ricchi di aminoacidi , quercetina , isoquercitrin , kaempherol e kaempferitrin . Le foglie di Moringa contengono le vitamine A , complesso B e C , minerali come calcio , rame, ferro e fosforo , e aminoacidi essenziali come la lisina , cytine , triptofano e metionina .
Valore nutritivo
La presenza di aminoacidi , carboidrati , minerali e vitamine in Moringa oleifera rendono un integratore alimentare di valore . Infatti, gli alberi per l’organizzazione Vita afferma che le foglie di Moringa sono superiori al latte in contenuto di calcio , le banane nel contenuto di potassio , carote in contenuto di vitamina A , di spinaci in contenuto di ferro e arance in contenuto di vitamina C . La gente in paesi come l’India , Filippine , Pakistan , Hawaii e diverse parti dell’Africa utilizzare le parti della pianta Moringa nella loro dieta quotidiana per il suo alto valore nutritivo .
Medicinali Valore
Moringa un posto di rilievo nei sistemi indigeni di medicina nei paesi dell’Asia meridionale . Queste culture utilizzano i fiori, semi , frutta e olio di semi per il trattamento di patologie quali le malattie infettive , infiammazione e gastrointestinali , ematologiche , cardiovascolari e disturbi epato-renale . L’ isotiocianato e Thiocarbamate componenti Moringa conferiscono proprietà anti-ipertensivi . La presenza di vitamina C , carotenoidi e flavonoidi fa anche Moringa una preziosa fonte di antiossidanti .