Se hai sempre amato cucinare piatti elaborati per i vostri amici e la famiglia , forse hai pensato di perseguire una carriera nelle arti culinarie . Tornando a scuola può servire come trampolino di lancio per un inizio di successo . Coloro che sono abili nelle tecniche di cottura sono spesso in forte domanda . Per coloro che vivono in Illinois ci sono una serie delle migliori scuole . Le Cordon Bleu College of Culinary Arts
Le Cordon Bleu College of Culinary Arts offre un associato di Scienze Applicate di arti culinarie , così come un associato di Scienze Applicate di pasticceria e da forno . La scuola enfatizza l’apprendimento di competenze tecniche essenziali e tiene aggiornati con le attuali tecnologie per l’industria . Tutte le classi sono hands-on e tenuti da chef esperti . Concetti principali trattati comprendono i metodi di cottura classici , scienza dell’alimentazione e della cucina regionale e internazionale americana. Gli studenti potranno laurearsi con le competenze e l’esperienza necessarie per una carriera di successo nel settore dell’ospitalità .
Le Cordon Bleu College of Culinary Arts di Chicago
361 Ovest Chestnut
Chicago , IL 60610
888-295-7222
chefs.edu
Joliet Junior College
Joliet Junior College offre un Associato in Scienze applicate di arti culinarie . Programmi di certificazione sono disponibili in pane e dolci , dessert , preparazione del cibo e biscotti . Per il grado di socio , di 69 ore di credito sono necessari per la laurea , con 49 crediti , comprensivi di requisiti fondamentali . Titoli di classe Sample includono nutrizione , Advanced Ala Carte Cooking , Introduzione al forno e pasticceria e di cucina internazionale . Hands- on di formazione è sottolineato con gli studenti lavorano in state-of- the- art di cucina laboratorio. Tutti i corsi sono tenuti da chef esperti con anni di esperienza .
Joliet Junior College
1215 Houbolt Rd. .
Joliet , IL 60431
815-729-9020
jjc.edu
Elgin Community College
Elgin Community College offre una varietà di gradi relativi alle arti culinarie . Associato di gradi Applied Science sono offerti in gestione di un ristorante , pasticceria arti e arti culinarie . Gli studenti sono tenuti a prendere lezioni nel mondo degli affari , inglese e scienze sociali, in aggiunta ai corsi di cucina di base e avanzate , dando loro una vasta cultura . Coloro che escono dai programmi sono qualificati per pianificare i pasti , l’acquisto di alimenti , preparare i pasti e piatti presenti in una varietà di impostazioni culinarie tra cui commensali , sale per banchetti , caffetterie e pasticcerie. Esperienza hands -on è sottolineata nelle classi che sono tenuti da professionisti esperti .
Elgin Community College
1700 Spartan unità
Elgin , IL 60123
847-697-1000
Elgin.edu