Prima di dare una lezione sul processo di cookie , è importante considerare il livello di età e di abilità del vostro pubblico . Questo vi aiuterà a determinare il formato e il modo di presentare la lezione. Inoltre, è importante prendere in considerazione perché le persone prenderanno la tua classe e cosa sperano di portare via . In altre parole , essi sono madri, giovani studenti e chef professionisti . Ciò contribuirà a garantire la vostra classe cookie è un successo. Istruzioni

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Creare un elenco di cookie che si desidera preparare per le classi . Se è la stagione delle vacanze , si potrebbe preparare i biscotti che sono appropriati per la stagione. Un altro approccio è quello di iniziare con ricette semplici , come biscotti frigorifero , lavorando fino ai cookie più complessi che richiedono la decorazione ornate o preparazione speciale . Si può anche iniziare con il biscotto preferito e chiedere ai membri della classe ad ogni scegliere un preferito vorrebbero imparare a preparare .

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Preparare un elenco di materiali e ingredienti che gli studenti avranno bisogno per portano con sé in classe , a meno che non si dispone già abbastanza per tutti da utilizzare per preparare la vostra ricetta . È utile per leggere la ricetta e fare una lista di entrambi gli strumenti necessari e gli ingredienti per assicurarsi di non trascurare nulla . Se pensi di avere tutto , lay out tutti i materiali e gli ingredienti per essere sicuri .

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Practice rendendo la ricetta biscotto anticipando domande degli studenti per il completamento di ogni passo . Cercate di ricordare che cosa era come la prima volta sfornato e quali domande potrebbe venire in mente . Un’altra opzione è quella di avere un bambino piccolo vi aiuterà con la ricetta . Molte delle loro domande sarà la stessa di qualcuno di nuovo alla cottura . Inoltre , prendere appunti su sostituti accettabili per gli ingredienti che non si può avere a portata di mano o modi per mescolare la ricetta per una variazione sul cookie di base .

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Dite la vostra classe di fermarti e chiedere domande in qualsiasi momento durante il corso. Questo li metterà a proprio agio e sicuri di mantenere il ritmo tollerabile per tutti i livelli di discenti. Avere un lotto degli stessi cookie che facendo già fatto per i vostri studenti a piacere prima della cottura proprio. In questo modo si possono confrontare i loro biscotti con i tuoi articoli e porre domande sulle differenze; formato cioè , consistenza, colore , croccantezza , ecc

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Una Invita gli studenti a condividere le loro biscotti con uno con l’altro e confronta , proprio come hanno fatto con i vostri biscotti . Questo è un ottimo modo per rompere il ghiaccio e ottenere gli studenti di mescolarsi . Aiuta anche a imparare i molti modi in cui il prodotto finale può variare in base al piccole modifiche alla ricetta . Servire qualche cioccolata calda , Cide , o caffè e si mescolano con gli studenti mentre assaggiare i biscotti . Questo è un modo rilassante per sollecitare il feedback sulla classe in modo che si può fare piccoli aggiustamenti prima del successivo .