Ci sono centinaia di scuole di cucina negli Stati Uniti , ma solo pochi eletti sono abbastanza prestigioso per ottenere una reputazione mondiale per eccellenza. Queste scuole culinarie d’elite sono riconosciuti in tutto il mondo per il loro personale incomparabile e intenso allenamento . I laureati di premier istituzioni culinarie dell’America sono in trepidante perseguiti da ristoranti e resort top – rated . Le Cordon Bleu
Dal suo inizio più di 100 anni fa , Le Cordon Bleu è diventata famosa per avere i migliori istruttori al mondo , secondo il sito web Culinary Schools.org . Originariamente sede a Parigi, Le Cordon Bleu ha ora sedi in numerose città degli Stati Uniti , tra cui Boston , Miami , Los Angeles e Atlanta . Programmi offerti a Le Cordon Bleu includono arti culinarie , cottura, gestione di un ristorante e il Bachelor of Arts in Le Cordon Bleu Culinary , come indicato sul sito web Chefs.edu . Facoltà è composto da chef altamente qualificati che offrono l’esperienza hands-on nel corso di ogni programma .
Le Cordon Bleu
350 Rhode Island St.
San Francisco , CA 94103
415-216 -4441
cordonbleu.edu
New England Culinary Institute
Il New England Culinary Institute si è allenato chef per quasi 30 anni sede a Montpelier , Vermont , questa scuola privata offre programmi sia per un socio di o di un diploma di laurea . La scuola dispone di nove aree di messa a fuoco , tra cui la cottura , arte culinaria e la gestione di un ristorante . Ogni studente acquisisce esperienza partecipando ad almeno un sei mesi di stage in un ristorante di alta classe o di ricorso , secondo il sito web del New England Culinary Institute . Le classi sono piccole, e il 54 – persona facoltà è costituito da persone con qualifiche impressionante e vasta esperienza nel settore alimentare .
New England Culinary Institute
56 College di St.
Montpelier , VT 05602
802-223-6324
neci.edu
Il Culinary Institute of America
Il Culinary Institute of America è stata la formazione chef per oltre 60 anni , ed è considerata una delle più prestigiose scuole di cucina negli Stati Uniti . Il campus principale è in Dutchess County, New York , e ci sono altre località di St. Helena , California , e San Antonio , Texas. Docenti della scuola si compone di più grande gruppo al mondo di culinaria americana Federazione cuochi certificati, con oltre 130 docenti provenienti da tutto il mondo , secondo The Culinary Institute of America sito . Gli studenti possono ottenere sia associato o di laurea gradi .
Il Culinary Institute of America
1946 Campus Drive
Hyde Park , NY 12538
845-452-9600
ciachef . edu
Johnson and Wales University
Uno dei collegi culinarie più alto ordinati nel mondo , Johnson e Wale ha quattro sedi negli Stati Uniti . Il campus principale è a Providence , Rhode Island; tre campus aggiuntivi sono a North Miami , Denver e Charlotte North Carolina , come indicato sul sito web CulinarySchools.org . Gli studenti ricevono entrambi Associato di Scienza e Bachelor of Science gradi in quattro anni . I programmi includono arti culinarie , cottura, nutrizione culinaria , arte della pasticceria e ristorazione imprenditorialità , secondo il sito web Johnson and Wales University. Lo staff è composto da chef professionisti con una vasta esperienza personale nel settore della cottura .
Johnson and Wales University
8 Abbott Park Place
Providence , RI 02903
401-598-1000
jwu.edu
di New York French Culinary Institute
All’interno del mondo culinario , French Culinary Institute di New York è una delle scuole più apprezzati nel mondo . Mentre la scuola si concentra sui metodi tradizionali di cucina francese , le abilità culinarie sono progettati per consentire il loro utilizzo con tutta la cucina moderna. Le classi sono piccole , con un rapporto studenti-insegnanti 12 – a – 1 , e il personale è composto da molti chef esperti , secondo il sito web Culinary Schools.org . La formazione è veloce , intenso e hands-on , con tutto il programma in fase di completamento in sei mesi per il programma giorno e nove mesi per il programma serale . Inserimento lavorativo dopo la laurea è molto alta , e alunni notevoli includono molti chef famosi in tutto il mondo .
French Culinary Institute di New York
462 Broadway
New York , NY 10013
212-219 -8890
frenchculinary.com