scienziati alimentari sono incaricata di trattare gli aspetti tecnici della produzione alimentare , dalla raccolta e macellazione del bestiame per far rispettare gli standard di sicurezza alimentare e la creazione di profili per esigenze dietetiche necessari . Qualcuno che è interessato a lavorare in questo campo deve avere una laurea quadriennale in scienze alimentari . Cibo Scientist

alimentari studenti di scienze prendere un certo numero di classi di scienza , tra cui la chimica , la biologia , nutrizione , microbiologia e biochimica oltre a matematica , corsi pre- med e di ingegneria.

Career

Dopo aver conseguito una laurea in scienza dell’alimentazione , i laureati sono qualificati per un lungo elenco di posizioni , tra cui lo scienziato cibo, il sapore chimico , direttore del laboratorio , cibo tossicologo , scienziato carne, qualità ufficiale assicurazione, specialista di imballaggio , FDA /USDA ricercatore e direttore di stabilimento . Secondo il dipartimento di scienza dell’alimentazione presso l’ University of Idaho , gli stipendi medi per i laureati con laurea che iniziano intorno $ 40.000 all’anno .

Università

” Princeton recensione ” elenca meno di 50 università negli Stati Uniti e in Canada , che offrono una laurea in scienza dell’alimentazione .

orientali

università che offrono una laurea in scienza dell’alimentazione nella Eastern Stati Uniti includono Cornell , Framingham State , Delaware Valley , University of Delaware , University of Maine , Virginia Tech , Università del New Hampshire , University of Massachusetts – Amherst e l’Università del Maryland a college Park .

alimentari studenti di scienze del sud negli stati del sud possono frequentare Clemson , North Carolina State , Tuskegee , University of Arkansas – Fayetteville , Università della Georgia , University of Kentucky , University of Tennessee , Louisiana State- Baton Rouge , North Carolina a &T State e Texas Tech .

Midwest

Molte università che offrono questo livello si trovano nel Midwest , tra cui Michigan State , Purdue , Southern Illinois , Ohio State , Iowa State , University of Missouri, University of Nebraska -Lincoln , University of Wisconsin – River Falls , University of Wisconsin -Madison , University of Illinois a Urbana- Champaign , Concordia college, domenicano , Kansas State , Minnesota State- Mankato , North Dakota Stato e Southern Illinois University Carbondale .

Ovest

persone in cerca di frequentare una università in Occidente per ottenere il loro grado di scienza dell’alimentazione può considerare Oregon State , University of Idaho , New Mexico State , San Jose State , Brigham Young , University of California- Davis , Stato di Washington, University of Wyoming , California Polytechnic State -San Luis Obispo e Oklahoma State .

Canada

Una manciata di collegi in Canada offrono la laurea, tra cui Università di Alberta , Università di Manitoba , University of British Columbia e la McGill University.