gas sono uno dei tre stati classici della materia , con gli atomi che si muovono liberamente e esistono più distanti rispetto agli altri stati della materia . Dato che la nostra atmosfera è fatta di vari gas , la produzione di gas è una parte importante del nostro ecosistema e del ciclo dell’acqua . Gli studenti possono esplorare vari argomenti facendo esperimenti basati sulla produzione di gas , tra cui chimica, biologia , scienze ambientali e scienze alimentari . Chimica
La produzione di gas e gli effetti dei diversi gas sono elementi chiave per lo studio della chimica . Gli studenti imparano sui concetti di base e più avanzati di chimica possono esplorare queste aree di studio con gli esperimenti sulla produzione di gas . Ad esempio , gli studenti possono tentare di raccogliere anidride carbonica inducendo una reazione chimica utilizzando tre bottiglie : aceto , acqua , lievito e soda . Gli studenti mettono una sostanza in ogni bottiglia , aggiungere acqua , quindi agitare la bottiglia per estrarre il gas . Dopo aver lasciato la bottiglia a sedere per 10 minuti , poi gli studenti raccolgono l’anidride carbonica in vasetti di vetro o con palloncini . Essi possono quindi confrontare la quantità di anidride carbonica prodotta da ciascuna sostanza .
Biologia
produzione di gas può anche essere studiata utilizzando lievito per aiutare gli studenti a esplorare microbiologia . L’anidride carbonica è uno dei gas più importanti del pianeta , quello che la vita non potrebbe sopravvivere senza . Il lievito è di per sé un organismo vivente microscopico che , quando combinato con lo zucchero e l’acqua , rilascia anidride carbonica . Studenti che esplorano la biologia può confrontare diverse condizioni di lievito per trovare il set ottimale delle condizioni per la produzione di anidride carbonica . Gli studenti di calore acqua distillata a 0 , 20 , 40 e 60 gradi centigradi prima di combinare con il lievito , quindi misurare la produzione di anidride carbonica in un cilindro graduato . Hanno poi ripetere il processo con rapido aumento lievito .
Scienze Ambientali
evaporazione , il processo della superficie di un liquido si trasforma in un gas , è un parte importante del ciclo dell’acqua , un concetto chiave in scienze ambientali . Studiando le condizioni o cause di evaporazione dell’acqua , o la produzione di gas d’acqua , gli studenti possono capire meglio i sistemi ambientali complessi che permettono il nostro pianeta di funzionare . Gli studenti possono misurare l’evaporazione di due vasche di acqua – una con solo acqua , l’altra con un monostrato di solfato di rame – pesando l’ acqua nelle depressioni dopo una settimana di evaporazione . Inoltre , gli studenti possono mettere le mangiatoie in condizioni diverse – per esempio , nel calore estremo o luce diretta del sole – e osservare la produzione di gas
Food Science
Cibo . può anche essere usato per esplorare i concetti scientifici che stanno dietro la produzione di gas . L’aceto viene aggiunto a tre bottiglie , ciascuna riempita di fresco , in scatola o una purea di verdura congelata . Dopo aver lasciato la purea di aceto e verdura a sedere per 30 minuti , gli studenti dovrebbero aggiungere una piccola quantità di bicarbonato di sodio , quindi mettere una mongolfiera sopra la bottiglia per raccogliere il gas . Ogni bottiglia produrrà diverse quantità di gas , e gli studenti possono ipotizzare su quale parte del processo di inscatolamento o congelamento rimuove gli enzimi produttori di gas da verdure conservate .