Con ristoranti a cinque stelle sparsi in tutto il paese e il successo delle reti televisive come The Food Network , non c’è da stupirsi che così tanti studenti stanno perseguendo una laurea in arti culinarie . Anche se ci sono molte scuole culinarie di tutto il mondo, alcuni spiccano tra gli altri , producendo chef di fama mondiale e imprenditori culinari . Il Culinary Institute of America
Il Culinary Institute of America è una struttura non-profit aperto nel 1946 . Più di 40.000 studenti si sono diplomati alla scuola , e alcuni dei più famosi allievi includono Chef Michael Chiarello , Duff Goldman e Chef Michael Symon – tutti i regulars su The Food Network . La scuola di cucina di New York è a solo un’ora e mezza da New York City , e offre un campus di lusso con servizi premium . Il Culinary Institute of America offre lauree nella gestione arti culinarie e panificazione e pasticceria arti . Potenziali studenti possono informarsi sul campus o richiedere on-line .
Il Culinary Institute of America
1946 Campus Drive
Hyde Park , NY 12538 845-452-9430
ciachef.edu
le Cordon Bleu di Parigi
le Cordon Bleu è la più antica scuola di cucina internazionale a Parigi e ha sedi sparse in tutto il mondo . Gli chef di Le Cordon Bleu hanno una vasta esperienza professionale da alcune delle migliori cucine in Francia e portano con sé l’esperienza e la conoscenza che è insuperabile da qualsiasi altra parte del mondo . Il college culinaria è più di 100 anni e offre diplomi in cucina gourmet e dolci . Il college offre anche certificazioni e la formazione continua per i cuochi affermati . Oltre alla Francia , campus si trovano anche in Inghilterra , Canada, Stati Uniti, Australia e Sud Corea.
Le Cordon Bleu di Parigi
8 , rue Léon Delhomme
Parigi , Francia 75015
+33-015-368-2250
lcbparis.com
Johnson and Wales University
Johnson e Wales University è forse più noto per il suo più celebre alunno , Emeril Lagasse . La scuola sottolinea le responsabilità generali che derivano dall’essere uno chef professionista o proprietario del ristorante . Oltre a un sacco di esperienza pratica di cucina , studenti di Johnson and Wales sperimentare anche i compiti di gestione aziendale , tra cui le responsabilità finanziarie . L’università offre due gradi di socio e cinque lauree . Corsi di laurea accelerati sono disponibili per gli studenti che hanno già una laurea o che possiedono una certa esperienza nel settore cucina . L’apprendimento a distanza è disponibile online e l’università offre opportunità di laurea , nonché
Johnson &Wales University
8 Abbott Park Place
Providence , Rhode Island 02903
1-800 . – 598-1000
jwu.edu