Un corso di laurea in arti culinarie si prepara a iniziare la vostra carriera di chef in un ristorante , costruire il proprio business di catering o addirittura diventare uno chef personale . Il Bureau of Labor Statistics prevede che cuochi e capi cuochi tengono più di 941.600 posti di lavoro nel 2008 , guadagnando uno stipendio medio di $ 38.770 all’anno. Diversi programmi di arti culinarie online sono disponibili online , rendere l’istruzione accessibile per chi cerca gradi in tutto il paese . Ashworth Collegio
Ashworth College offre una cucina gourmet e un programma on-line Catering. Gli studenti seguono 20 lezioni , prima concentrandosi su fondazioni come basi della cucina gourmet, la nutrizione e strumenti consigliati e graffette per la vostra cucina cucinare . Le lezioni poi continuare con uno sguardo in profondità alla preparazione di diversi tipi di carne , preparare contorni e perfezionare la vostra mano a dolci epicureo . Infine , le lezioni terminano con fondamenti della gestione banchetto , funzioni ed eventi regia , e come iniziare una carriera nella ristorazione . Alla fine , gli studenti ricevono un diploma carriera nelle arti culinarie
Ashworth Collegio
430 Tecnologia Parkway
Norcross , GA 30092
800-957 . – 5412
ashworthcollege.edu
Virginia Università
Virginia college offre un grado di socio in linea in arti culinarie . Il programma è destinato a studenti che hanno già una certa preparazione ed esperienza in cucina , in quanto il programma si concentra sui ampliare le vostre competenze e abilità nelle arti culinarie senza tempo di laboratorio tradizionale . Requisiti per l’ammissione sono già completato un programma di diploma in arti culinarie . Corsi incentrata su scienza dell’alimentazione , cultura del cibo, arte della pasticceria, servizio clienti da una prospettiva di business , la viticoltura e la pianificazione del menu . Sviluppate le vostre abilità come un ristorante o catering manager per conoscere la conservazione degli alimenti , le tecniche di inventario e le funzioni matematiche di base necessarie per la carriera di ristorazione .
Virginia Università
400 Chase Park S.
Birmingham , AL 35244
888-827-7770
vconline.edu
Stratford Career Institute
il cucinare e programma di apprendimento a distanza Catering a Stratford Career Institute prepara gli studenti per una carriera nella ristorazione e insegna i fondamenti della cucina attraverso un programma online . Diviso in sei moduli , il programma si concentra sulla storia della cucina e arte culinaria di igiene e sicurezza degli alimenti come il fondamento del programma . Gli studenti poi esplorare la preparazione di carni, amidi cottura e insalate e affinare le loro abilità in dolci e pasticcini . L’ultimo modulo si concentra sulla costruzione di un business di catering , scegliendo i clienti e organizzazione di eventi .
Stratford Career Institute
1 Champlain scorta, Unit 3
PO Box 1560
di Saint Albans , VT 05478
800-254-4070
scitraining.com