mense scolastiche devono cavalcare una linea sottile nel servire gli studenti nutrizionali linee guida riunione alimentare USDA senza affaticare i loro bilanci e dei bilanci degli studenti . L’aumento dei prezzi dei generi alimentari hanno costretto molte scuole sia di aumentare i prezzi o per cercare di opzioni alternative per salvare i loro bilanci . Una di queste opzioni è invitante catene di ristorazione nelle scuole . Contenimento dei costi

Invitando ristoranti in caffetteria è un modo per tenere i pasti a prezzi accessibili . Le principali catene alimentari hanno accesso agli alimenti sfusi a prezzi all’ingrosso . Essi hanno anche cucine di test che lavorano costantemente sui modi per rendere le voci di menu gustoso , veloce da fare e conveniente. Ristoranti fast food devono contenere i costi a causa della concorrenza , mentre i prezzi in mense scolastiche sono costantemente aumentate a partire dai primi anni 2000 a causa dei costi del lavoro e dei prodotti alimentari . Le scuole inoltre in genere ricevono fondi dai ristoranti di locazione di spazio nei loro edifici e permettendo la pubblicità . Questo può aiutare i distretti con un budget ristretto .

Controllo Qualità migliore

principali catene di ristoranti usano anche loro cucine di prova per creare procedure uniformi per la cottura dei cibi , testando la qualità e mantenendo la pulizia della cucina . Ristoranti concentrarsi sul controllo di qualità rigoroso per assicurarsi che il cibo servito in una vasta area è uniforme nel gusto e sicuro per tutti . Se il cibo non è sempre un buon sapore , i clienti non lo comprerà . Ristoranti porteranno le proprie norme alimentari rigorosi alla mensa , dove gli studenti sono stati già affrontati con le opzioni di acquisto di cibo della mensa , saltare il pranzo o il pranzo di imballaggio .

Alta Calorie Foods

ristoranti fast food tendono ad offrire ad alto contenuto calorico , alimenti ad alto contenuto di sale . Se la scuola non scegliere il ristorante con cura , si potrebbe finire con studenti di fare scelte alimentari terribili . Una dieta ad alto contenuto calorico porta a obesità infantile , problemi cardiaci e di problemi sanitari secondari , come il diabete , apnea del sonno e poveri sistema immunitario . Le scuole possono prevenire problemi includendo aumento delle opportunità di apprendimento in aula e la selezione di un ristorante che offre scelte alimentari sane.

Commerciale

Permettere ristoranti nella scuola espone gli studenti al mercantilismo con la pubblicità , libera impresa e il capitalismo . Gli studenti sono effettivamente un pubblico prigioniero per gli annunci e gli alimenti disponibili nella caffetteria . Restaurant pubblicità e solo avendo la possibilità di fast food possono influenzare il pensiero di un bambino e di capacità decisionali , incoraggiare scelte alimentari poveri e portare ad un eccessivo affidamento sulle opzioni facili e veloci . Al rialzo , un business che lavora all’interno della scuola può servire come un modello educativo di libera impresa , la salute e la sicurezza alimentare e sul lavoro galateo .