I tassi di obesità sono in aumento negli Stati Uniti e l’obesità infantile è un’epidemia particolarmente preoccupante . I nutrizionisti sono la prima linea di difesa e giocano anche un ruolo nella lotta contro la fame nel mondo . È possibile scegliere tra diversi programmi in Massachusetts per preparare per una carriera nella nutrizione . University of Massachusetts Amherst
Il Dipartimento di Nutrizione presso la Scuola di sanità pubblica e di salute Science presso la University of Massachusetts Amherst offre programmi di ricerca accademica , sensibilizzazione e . La scuola offre Bachelor , Master e dottorato programmi di nutrizione , così come corsi di sviluppo professionale e non creditizi . Le classi sono offerti sia nel campus e online. Il programma di outreach offre istruzione on-line e on – campus e programmi off- campus nella sicurezza alimentare e la nutrizione per i consumatori e il personale dell’agenzia . Insegnanti di nutrizione nel programma di outreach provengono dalle comunità in cui viene offerto il programma e gli studenti consistono di adulti che imparano a preparare pasti nutrienti per le loro famiglie ed i bambini che partecipano a programmi 4 – H . Progetti di ricerca attivi comprendono la nutrizione Biomarker laboratorio , la ricerca di obesità , di sicurezza alimentare e della tecnologia nella didattica nutrizione .
Scuola di Salute Pubblica e Scienze della Salute
213 Chenoweth Lab
Università del Massachusetts
100 Holdsworth Trio
Amherst , MA 01003-9282
413-545-0740
www.umass.edu
Tufts University
la Scuola di Nutrizione Friedman Scienza e Politica presso la Tufts University offre diversi programmi di nutrizione di laurea attraverso il Dipartimento di Scienza dell’Alimentazione e il Dipartimento di Food and Nutrition Policy . Essi offrono programmi di ricerca sul campo in diversi paesi in tutto il mondo, tra cui diverse posizioni all’interno degli Stati Uniti . Ph.D. programmi sono offerti nel settore agricolo , alimentare e ambientale , biochimica e nutrizione molecolare , la politica alimentare e nutrizionale e epidemiologia nutrizionale applicate
150 Harrison Ave.
Boston , MA 02111
617-636- . 6719
nutrition.tufts.edu
Harvard School of Public Health
il Dipartimento di nutrizione presso la Harvard School of Public Health svolge attività di ricerca dettagliata sul rapporto tra fattori dietetici e le principali malattie . I programmi sono offerti in biochimica nutrizionale , epidemiologia nutrizionale , nutrizione e salute pubblica e l’obesità epidemiologia e prevenzione . Tutti sono corsi di laurea . Il Dipartimento di Nutrizione collabora con gli scienziati in altri dipartimenti e istituzioni su una vasta gamma di progetti .
Harvard School of Public Health
677 Huntington Avenue
Boston , MA 02115
617 -432-1333
www.hsph.harvard.edu
University of Massachusetts Lowell
L’Università del Massachusetts a Lowell offre un programma di certificazione in nutrizione. Il programma è disponibile per i candidati di laurea in altre major , così come gli studenti privi di istruzione formale che scelgono di utilizzare il certificato come primo passo in un nuovo percorso di carriera . I corsi sono offerti online e in campus . Gli studenti possono lavorare al proprio ritmo e completare il programma di una o due classi per volta . Gli studenti devono mantenere una media voto 2.0 per ricevere l’attestato .
University of Massachusetts Lowell Ammissioni
/Continuing Studies
Corporate &Distance Education
Dugan Hall, Room 110
883 Broadway Street
Lowell , MA 01854-5104
978-934-2474
continuinged.uml.edu