DNA ricombinante cambia la composizione genetica naturale e le caratteristiche di un organismo inserendo DNA da un altro organismo . Noto anche come ingegneria genetica , la tecnologia del DNA ricombinante è ampiamente utilizzato in agricoltura per creare organismi geneticamente modificati che producono colture geneticamente modificate . Il primo cibo GM era il pomodoro Flavr Savr , prodotto nel 1994 , che ha avuto una durata più lunga e un gusto maggiore . Da allora , il numero di OGM è esploso come produttori li preferiscono sulle colture tradizionali perché producono di più e richiedono meno cure . Resistenza agli erbicidi

Alcune colture OGM resistenti agli erbicidi . Introduzione di un gene batterico resistente agli erbicidi in pianta DNA rende la pianta resistente a tale erbicida . Semi di soia geneticamente modificati , mais, cotone , patate e grano resistere agli erbicidi spruzzati nelle aziende agricole per uccidere le erbacce . Questo ha aumentato la resa totale di queste colture come gli agricoltori utilizzano erbicidi meno tossiche e non hanno bisogno di spruzzare più spesso per le colture tradizionali.

Insetti e Viral Resistance

uso di insetticidi ha diminuita in OGM .

Bt è un insetticida sicuro ed efficace utilizzato in agricoltura . Inserimento di questo tossinogeno gene dai batteri nel DNA di mais e cotone rende resistente ad alcuni insetti e li protegge dalla malattia . Queste colture richiedono meno spruzzare dell’insetticida , come le piante producono la tossina per uccidere gli insetti stessi . Simile a colture erbicidi e insetticidi – resistenza , sono stati sviluppati piante geneticamente modificate resistenti alle malattie causate da virus . Le piante coltivate in papaie Hawaii sono resistenti agli attacchi di alcuni virus .

Altro DNA ricombinante

ricerca è in corso per sviluppare colture che sono resistenti a temperature estreme , hanno aumentato il valore nutritivo e colture che producono i vaccini umani o droghe medicinali .

Vantaggi di OGM

alimenti geneticamente modificati costituiscono la stragrande maggioranza degli alimenti disponibili sul mercato oggi . DNA ricombinante ha aumentato la produzione globale di colture , così come è diminuito la quantità di erbicidi e insetticidi utilizzati dagli agricoltori . Ciò significa che gli agricoltori producono grandi quantità di cibo spendendo meno tempo alla cura per la coltivazione e pagare meno per insetticidi ed erbicidi . Rendimenti più elevati beneficiano anche i consumatori , in quanto più cibo è disponibile a prezzi più bassi . Alimenti geneticamente modificati sono la nuova normalità .