Il latte è una sostanza ideale per i primi progetti scientifici elementari a causa della sua natura poco costoso e non tossico . Scienziati in erba possono godere utilizzando una sostanza familiare per esperimenti chimici introduttivi a casa ed a scuola . La scelta di una sostanza commestibile per l’educazione scientifica presto in grado di fornire un ambiente di apprendimento sicuro per studenti e docenti . Arcobaleno Latte

Versare mezzo bicchiere di latte intero in due piatti piani grandi . Aggiungere qualche goccia di colorante alimentare per ogni piatto , in base alle preferenze personali per i colori . Lasciare gli studenti del secondo grado di sperimentare toccare il latte con un bastoncino di cotone pulito vicino alla posizione del colorante alimentare . Immergere un batuffolo di cotone nel detersivo per lavastoviglie e tamponare nel latte sul secondo piatto . Agitare il colorante alimentare con il tampone di cotone e sapone per un divertente effetto visivo . Il vorticoso colore in questo esperimento si verifica a causa della attrazione tra le molecole di grasso del latte e il sapone .

Plastica Latte

studenti di grado secondi di vantaggio a separare il latte in componenti solidi e liquidi attraverso un esperimento di aceto . Mescolare quattro cucchiaini di aceto bianco con 1 1/2 tazze di latte scremato in una ciotola per microonde . Aiutare gli studenti a riscaldare la miscela nel microonde per 60 secondi . Lasciare raffreddare il composto prima di giocare con i risultati finali . La cagliata possono essere tese da latte , e modellati . L’esperimento del latte di plastica offrono un hands – on introduzione a reazioni chimiche .

Kefir

Con l’assistenza degli adulti significativi , i bambini possono fare il kefir da fermenti lattici vivi e . Riscaldare una pinta di latte ad ebollizione su un fornello e lasciare raffreddare a temperatura ambiente indisturbati . Aggiungere 1/2 oncia culture kefir dal vivo per il latte e mescolare accuratamente . Inserire la miscela in un contenitore con coperchio per 24 ore . La miscela acida spessore risultante è il risultato della fermentazione dalle colture vive . Aiutare gli studenti a fare frullati dal kefir .

Dissolvere Ossa

Fornire una potente lezione l’importanza di una buona alimentazione , dimostrando le proprietà comparativi di latte e di soda . Versare una tazza di latte e ogni cola in grandi tazze . Posizionare un guscio d’uovo pulito in ogni contenitore . Aiutare gli studenti ad esaminare i gusci d’uovo una volta al giorno nel corso di una o due settimane . Come gli studenti a vedere l’effetto del contenuto acido del sodio sui gusci d’uovo , discutere le proprietà simili tra gusci d’uovo e ossa umane e denti .