Tilapia è stato un piatto di cibo popolare e ricca fonte di proteine per le regioni africane per migliaia di anni , e la sua popolarità è aumentata solo . Il New York Times riporta che gli americani consumato £ 475.000.000 di tilapia scorso anno , quattro volte la quantità di 10 anni fa . Oltre ad essere un pesce cibo popolare , diverse specie di tilapia sono state introdotte in tutto il mondo per funzioni quali la crescita delle piante e il controllo degli insetti e sono stati considerati come una problematica specie invasive in alcuni paesi . Tilapia sono tipicamente coltivate in stagni dove l’approvvigionamento di cibo cresce naturalmente e sono creature estremamente adattabili . Nile Tilapia
La tilapia del Nilo ( Oreochromis niloticus ) presenta polpa di colore scuro , che non lo rende un pesce cibo popolare; molte persone preferiscono il colore albino luce per tilapia . Ha origini in Burkina Faso , Camerun , Ciad , Costa d’Avorio , Egitto , Gambia , Ghana , Guinea, Liberia , Mali , Niger , Nigeria, Senegal , Sierra Leone , Sudan , Togo e Uganda . Anche se la specie è originaria di questi luoghi , la tilapia del Nilo è stato introdotto per le altre regioni del mondo e risiede in tutti i continenti tranne l’Antartide . E ‘considerato una specie di acqua dolce , ma abita laghi, fiumi , canali di irrigazione e canali fognari pure. La tilapia del Nilo è un pesce diurno e la sua dieta consiste principalmente di fitoplancton e di alghe bentoniche . Poiché le specie possono anche mangiare le piante , è stato introdotto per stagni per controllare la crescita di erbacce acquatiche .
Blu Tilapia
Conosciuto anche come il tilapia israeliano , blue tilapia ( Oreochromis niloticus ) hanno una pinna posteriore che presenta un ampio brillante colorazione rossa o rosa . Essi raggruppano , scuole formano , e possono essere territoriali . La specie è originaria del Camerun , Ciad , Egitto , Israele, Giordania , Mali , Niger , Nigeria , Arabia Saudita , Senegal tropicale , subtropicale Africa e il Medio Oriente ed è stato introdotto a sud-est asiatico e nelle Americhe . Tilapia blu vivono in laghi , ruscelli , stagni e impoundments . Adult tilapia blu nutrono principalmente di fitoplancton e di alghe epifite , ma anche preda di zooplancton e piccoli pesci . Giovani tilapie blu mangiano copepodi , cladoceri e piccoli invertebrati .
Mozambico Tilapia
Mozambico tilapia ( Oreochromis mossambicus ) ha una lunga pinna sul dorso superiore con protezione spine vicino alla parte anteriore della pinna e il corpo principale appare giallo nella colorazione . Si tratta di una specie originaria del Malawi , Mozambico , Swaziland , Zambia , Zimbabwe e Sud Africa . E ‘ama abitare acqua stagnante , ma può essere trovato in tutti gli ambienti acquatici , tranne per i fiumi e torrenti impetuosi . Mozambico tilapia mangia plancton , materia organica in decomposizione , piante , insetti , invertebrati acquatici e friggere , ma si mangia quasi nulla grazie alla sua capacità di adattare la sua dieta per il suo ambiente . Specie precedenti di Mozambico tilapia tendono ad essere aggressivi .
Wami Tilapia /Rufigi Tilapia
La tilapia Wami e Rufigi tilapia ( collettivamente noti come Oreochromis urolepis hornorum ) erano una volta considerati come specie separate , ma sono ormai fuse . Wami matura pesci tilapia maschili sono quasi interamente nero con le labbra pallide o nere . Le punte della pinna posteriore superiore sono di colore rosso , arancione o rosa nella colorazione . Il corpo principale dei pesci femminili sono di colore grigio acciaio o argento. Wami tilapia nato in Uganda e Tanzania e sono stati introdotti negli Stati Uniti , Brasile , Costa d’Avorio , Slovacchia , Giappone e Figi . Si tratta di una specie tropicale che si nutre di materia organica in decomposizione , alghe , piante e piccoli invertebrati .