Una formazione ad un buon programma di arti culinarie è il fondamento di una carriera come chef o un altro lavoro nel settore alimentare e delle bevande . Questi programmi possono essere prese a community college o più specializzati scuole di arti culinarie . Tuttavia, i costi possono variare da $ 4000 per corsi brevi tutto il senso fino a $ 40.000 per un corso di laurea . Fortunatamente , sono disponibili sia dal governo federale e le istituzioni educative stesse , quali borse di studio, sovvenzioni e prestiti opzioni di finanziamento . Programmi federali basati su esigenze
Questi includono la Federal Pell Grant, la Federal supplementare Educational Opportunity Grant e Grant Competitività Accademico ( SEOG ) . Studenti basati su esigenze dimostrate che ancora non sono titolari di un diploma di laurea ( di primo livello ) possono richiedere un Pell Grant federale , che vanno da 555 dollari a 5.500 dollari l’anno , o il SEOG , che offre $ 750 a matricole e $ 1300 a studenti del secondo anno .
Federal Student Aid Information Centro
1-800 -4- FED – AID ( 1-800-433-3243 )
http://studentaid.ed.gov
in base alle necessità programmi statali
Per trovare dei programmi si può beneficiare di nel vostro stato , è meglio contattare direttamente la scuola di cucina . Ad esempio, gli studenti presso il Culinary Institute francese e il Culinary Institute of America , entrambi situati nello stato di New York , possono beneficiare di sovvenzioni statali da New York , Pennsylvania , Rhode Island , Vermont , Delaware , Connecticut e Michigan se sono residenti in ogni di queste aree . Inoltre , il Dipartimento Nazionale di Grant emergenza del Lavoro dello Stato di New York fornisce richiedenti ammissibili in carriera e programmi amatoriali con un massimo di 12.500 $ se essi sono diventati dislocato a causa della chiusura di affari o di licenziamenti in alcune società di servizi finanziari .
Francese Culinary Institute
462 Broadway
New York , NY 10013-2618
888-324-2433
http://www.frenchculinary.com
Ufficio di aiuti finanziari
Il Culinary Institute of America
1946 Campus Drive
Hyde Park , NY 12538-1499
845 – 451-1243
http://www.ciachef.edu
Lavoro e Amministrazione Formazione
US Dipartimento del Lavoro
Frances Perkins Costruire
200 Constitution Avenue. , NW
Washington , DC 20210
http://www.doleta.gov/NEG
borse di studio in base al merito –
L’opzione migliore per gli studenti accademicamente – dotati che non si qualificano per borse di studio è quello di ottenere una borsa di studio specifico istituto . Presso il Culinary Institute of America , questi includono la borsa di studio – High Impact Leader, la borsa di studio SAT /ACT Achievement , la borsa di studio prima generazione Inner- City e la Borsa di studio per studenti Nazionale Organizzazioni Concorso . Al campus Le Cordon Bleu attraverso gli Stati Uniti , le borse di studio sono il futuro Chef of America Competition , Le Cordon Bleu Culinary Market Basket e Le Cordon Bleu pasticceria Market Basket . Istituti più piccoli, come il Culinary Academy di Austin in Texas , offrono borse di studio da $ 100 – $ 2000 , mentre l’Istituto d’Arte della California offre Istituti d’Arte Concorso Borsa di Studio , Istituti d’Arte Merit Awards , Istituti d’Arte Borse di studio nazionali ( tra cui Miglior teenager Chef Competition ) e borse di studio del programma ProStart .
Culinary Academy of Austin
6020 – B Dillard Circle Drive
Austin , Texas 78752
512.451.5743
http://www.culinaryacademyofaustin.com
Il ProStart Scuola -To -Carriera Programma
230 South Adams Street
Tallahassee , Florida 32301
1-850-224-2250
http://www.fra-stc.org
l’Art Institute della California — San Francisco
1170 Market Street
San Francisco , CA 94102-4928
1-415-865-0198
http://www.artinstitutes.edu
Le Cordon Bleu college di of Culinary Arts di Minneapolis /St . Paul
1315 Mendota Heights Road
Mendota Heights , MN 55120
1-888-348-5222
http://www.chefs.edu /