Anche se il congelamento è spesso il tipo più comune di esperimento utilizzata per dimostrare transizione di fase da liquido a solido , studenti elementari sono spesso impazienti di osservare i risultati dell’esperimento . Insegnanti di quarta elementare che vogliono fornire esperimenti veloci che aiutano i bambini osservano concretamente il processo di liquido a solido cambiamenti di stato bisogno di guardare oltre la loro dispensa di casa . Amido di mais Esperimento

insegnanti dovrebbero porre un foglio di carta da giornale su un tavolo dove tutti gli studenti possono osservare l’esperimento . Dump 1/4 tazza di farina di granturco in una terrina e impostare sul giornale . Aggiungere 2 cucchiai . di acqua e mescolare fino a quando la polvere raggiunge una sensazione di liquido rigida e l’aspetto come si sposta il cucchiaio attraverso di essa . Chiedi a uno studente di toccare l’amido di mais . Gli studenti potranno osservare che l’amido di mais diventa subito duro , piuttosto che spruzzi o schiacciamento come uno si aspetterebbe un liquido da fare. Scoop un cucchiaio in mano a coppa di un altro studente . Rimasto solo , si pozzanghera in palme del bambino , ma se strofinato in una palla , rimarrà solida fintanto che la pressione è costantemente applicata .

Cioccolato Experiment

studenti di grado quarto amano esperimenti scientifici possono mangiare dopo l’apprendimento . Dare ad ogni studente un marshmallow in miniatura e uno stuzzicadenti da inserire come uno spiedino . Versare 1 /2 tazza di scaglie di cioccolato in una ciotola di plastica e forno a microonde 1 minuto. Gli studenti potranno osservare il cioccolato è in forma liquida che scorre liberamente nella ciotola. Ogni bambino deve immergere un marshmallow nel cioccolato liquido e mettere su un foglio di carta oleata . Gli insegnanti dovrebbero mettere marshmallow ricoperti di cioccolato in frigorifero per accelerare la transizione di fase da liquido a solido . Dopo 3-5 minuti , gli studenti dovranno osservare il cioccolato è in uno stato solido quando mordono in marshmallow .

Quasi – Conferma Ice Cream

Dare ogni gruppo un sacchetto freezer gallone -size. Versare in 4 tazze di ghiaccio tritato e 4 cucchiai. di sale . In un sacchetto zip- close Quart- size , unire 1/2 tazza di latte con 1/2 cucchiaino . di vaniglia e 1 cucchiaio . di zucchero . Doppio sigillare il sacchetto da scivolare in un secondo sacchetto Quart- size e rilasciare sia nel sacchetto gallone . Istruire gli studenti a sigillare il sacchetto gallone e si alternano tra spremitura e agitando le buste con delicatezza . Fornire teli per evitare che piccole dita dal congelamento. Dopo circa cinque minuti , il liquido nel piccolo baggie solidificherà in gelato alla vaniglia gli studenti potranno godere di mangiare .

Grease Experiment

Prima classe , l’insegnante bisogno di raccogliere il grasso dalla cottura della carne hamburger o pancetta e sforzare il liquido in un piccolo contenitore ad una profondità di 1 /4 di pollice . Durante l’esperimento , riscaldare il grasso per 30 a 60 secondi in modo che il grasso si sposta sulla fase liquido caldo . Mettere la ciotola in frigorifero per circa tre minuti . Rimuovere la ciotola e toccare la superficie del grasso con un cucchiaio . Gli studenti potranno osservare i cambiamenti del grasso da liquido a solido basato sulla temperatura.