L’agricoltura biologica è una forza emergente nel mercato alimentare mondiale; ma molte università mancano in programmi che affrontano questa nuova forza . Tuttavia, gli studenti possono trovare alcuni grandi scuole che insegnano organici , pratiche agricole sostenibili; sia qui negli Stati Uniti , o ulteriori all’estero . Pennsylvania State University

Il primo college negli Stati Uniti per offrire gradi in agricoltura , Penn State offre una varietà di opportunità per i suoi studenti di sperimentare l’agricoltura biologica . Il suo collegio di scienze agrarie offre tre corsi distinti in agricoltura biologica , che offrono agli studenti sia una storia di agricoltura biologica e un approccio hands-on all’agricoltura biologica . Gli studenti non – laurea possono partecipare giardino biologico comunità di Penn State , il sito di entrambi i seminari e le tesi finali molti studenti .

Iowa State University

La missione di Iowa programma di agricoltura biologica della State University concentra sul portare pratiche biologiche sostenibili per studenti e agricoltori in pubblico. Guidato principalmente dal Professore Associato Dr. Kathleen Delate , il programma offre corsi per il credito , oltre a un laboratorio di ricerca biologica per tesi di laurea . Non studenti possono partecipare frequentando una delle conferenze annuali o dei seminari bimestrali da parte degli agricoltori biologici stabiliti . Situato nel cuore degli Stati Uniti terreni agricoli , Iowa State porta un sacco al tavolo per gli studenti interessati in agricoltura biologica .

University of Guelph

Situato a Guelph , Ontario , l’Università di Guelph permette agli studenti di studiare l’agricoltura biologica durante gli studi all’estero . Guelph prepara gli studenti a impegnarsi in pratiche sostenibili , mentre la produzione di cibo nutriente e promuovere l’autosufficienza . Guelph opera con la convinzione che il futuro della produzione alimentare si trova nel settore biologico .

Scottish Agricultural College

studenti che desiderano andare ancora più lontano dalla casa può partecipare Scottish Agricultural college. Operativo dal 1986 , Scottish Agricultural College , o SAC , promette studenti hands -on esperienze in entrambi i modelli e le aziende agricole di lavoro . SAC ha sedi in tutta la Scozia , tra cui uno a Edimburgo . Gli studenti interessati a coltivare cibo biologico e studiare all’estero possono combinare i loro interessi frequentando SAC .