L’economia può crescere e calare , ma per ragioni anche gli economisti non possono sempre spiegare, l’industria dell’ospitalità tende a resistere a qualsiasi tempesta – soprattutto perché un delizioso pasto in un ristorante di lusso solleva gli spiriti . Per mantenere il settore della ristorazione di personale con chef di alto livello , collegi come […]