Ci sono una varietà di scuole di cucina professionale in tutto il paese che offrono programmi in arti culinarie . Secondo il sito web Chef Scuola Review , i programmi specifici futuri studenti possono scegliere tra le seguenti forno e pasticceria arti , ristorazione e gestione di un ristorante . Scuole di cucina professionale dare agli studenti l’opportunità di acquisire le competenze necessarie per eccellere nel campo delle arti culinarie che scelgono . California Culinary Academy

Il California Culinary Academy ( CCA) è a San Francisco e offre classiche tecniche culinarie attraverso il suo Le Cordon Bleu College of Culinary Arts . Questa scuola ha uno staff di docenti che insegnano le tecniche culinarie incentrate sulla cucina mondiale . Il Bleu Scuola CCA Le Cordon permette agli studenti di lavorare insieme con istruttori di chef esperti che danno agli studenti le competenze per perseguire una carriera professionale nel settore culinario .

Istituti d’Arte

Istituti d’Arte si trovano in tutto il paese , comprese le scuole in California , Arizona , Florida e Colorado. Programma di arti culinarie della Art Institute offre agli studenti un’esperienza pratica in una vera cucina in modo che possano imparare abilità di cottura , ma anche di imparare i vari aspetti di business di lavorare sul campo . Questi aspetti di business comprendono il controllo dei costi , igiene e sicurezza , menu e la gestione delle bevande , la nutrizione e la gestione della cucina .

Culinary School of the Rockies

La scuola culinaria delle Montagne Rocciose a Boulder , Colorado, offre agli studenti una varietà di programmi , insieme con la possibilità di partecipare a un off -site Colorado Farm to Table stage , secondo RWM.org . Le classi in questo programma di arti culinarie insegnare agli studenti di cibo, ingredienti , tecniche di cottura e pranzo. La scuola offre agli studenti una scelta di quattro tipi di programmi , tra cui arte culinaria , arte della pasticceria e di un part-time track cuoco intensiva. I programmi di pasticceria a tempo pieno – parte e può essere completato in cinque a 15 settimane; la pista ad alta intensità cuoco part-time viene in genere eseguita in 18 settimane; e il programma di arti culinarie a tempo pieno è stata completata nel corso di sei mesi.

Considerazioni

Indipendentemente da quale vocazionale studenti delle scuole culinarie frequentano , è probabile che lo faranno imparare la preparazione di una varietà di cucine , come creare un menu , come gestire il personale e le tecniche per vendere idee , secondo RWM.org . La formazione in queste scuole offre agli studenti l’opportunità di allenarsi sulle piante, gli animali e cereali utilizzati per produrre il cibo , dando loro competenze dopo il diploma per diventare un chef del ristorante , pasticcere , manager del ristorante , executive chef , catering chef o gestore , Events Manager , o cibo e responsabile delle bevande .