certificazione scienza alimentare è in genere perseguita da professionisti già nel settore alimentare . Si tratta di una certificazione non- grado che conta normalmente verso crediti di formazione continua . Il raggiungimento di un alimento certificazione scienza dà alle persone nell’industria alimentare ulteriore formazione per consentire loro di svolgere le funzioni del loro lavoro . Chi It s Per

certificazione scienza alimentare è per i professionisti che lavorano nel settore alimentare che hanno un diploma di laurea in un altro campo , di solito la chimica , la fisica , l’ingegneria , microbiologia , biotecnologie o di altre scienze affini . Alcune scuole accettano anche i lavoratori dell’industria alimentare con solo un diploma di scuola superiore nei loro programmi di certificazione scienze alimentari per guadagnare un certificato di scienza dell’alimentazione .

Esempio Corso

In una cucina tipica corso di certificazione scienza , gli studenti saranno prendere lezioni sulla sicurezza alimentare e di qualità , sicurezza alimentare chimica , alimentare biosicurezza e principi della scienza dell’alimentazione . Avranno anche corsi introduttivi di scienze alimentari, industria alimentare , chimica degli alimenti , microbiologia alimentare e analisi degli alimenti .

Che gli studenti imparano

Studenti in certificazione alimentare programmi imparano ricerca alimentare di base che vi aiuterà a sviluppare nuovi modi di conservazione , trasformazione , confezionamento e conservazione dei cibi . Essi potranno anche imparare la corretta conservazione degli alimenti e come analizzare il contenuto di cibo . Alla fine del programma , gli studenti dovrebbero essere in grado di determinare i livelli di vitamine , grassi, zuccheri o proteine ​​negli alimenti . Essi dovrebbero anche essere in grado di cercare sostituti per gli additivi nocivi o indesiderabili .

Durata e crediti acquisiti

La maggior parte dei corsi di certificazione scienza alimentare richiedere fino a nove settimane 20 ore di lezioni . Completano il corso non solo guadagnare uno studente un certificato di idoneità in scienza dell’alimentazione , ma può anche lui qualificarsi per guadagnare cinque crediti di formazione continua .

Lavoro per i titolari Food Science Certificati

Quelli con certificazioni di scienza alimentare in cima ad un altro scapolo s grado può essere in grado di lavorare per il governo , aiutandola a far rispettare i regolamenti e le norme alimentari effettuando ispezioni in aree di trasformazione degli alimenti . Essi possono anche essere in grado di lavorare per aziende private , aiutandoli a sviluppare nuovi metodi di trasformazione alimentare e di rimanere all’interno di regolamenti governativi .