Mentre casseruole cottura con crema di zuppa di funghi e piselli in scatola era confortante , non era buono per le nostre arterie e girovita . Ora è il momento di pensare naturale e sano , mentre il sostegno alle aziende agricole locali e l’agricoltura sostenibile . Se siete alla ricerca di una carriera o di sviluppo personale , ci sono scuole di cucina che ti può insegnare come andare naturale . Natural Gourmet Institute
L’Istituto Gourmet naturale per la salute e Culinary Arts di New York City offre un programma di formazione di uno chef professionista in aggiunta alle classi pubbliche per l’arricchimento personale . Il programma professionale di 619 ore per i full-time o part-time studenti ed è autorizzato e accreditato . Il curriculum di origine vegetale comprende anche istruzioni per la preparazione di pollo biologico e uova , così come i frutti di mare . Classi insegnare agli studenti come cuocere con cereali integrali e convertire le ricette tradizionali sostituendo ingredienti naturali e vegan . Chiama (212) 645-5170 , ext . 109 o 101 , o e-mail [email protected] per i dettagli .
Natural Kitchen Cooking School
Situato a Princeton , New Jersey , la Scuola di Cucina Cucina Naturale offre una 8 mesi di programma di formazione naturale Chef che copre tutti gli aspetti di alimenti naturali , vegetariani e interi cottura per promuovere la salute e il benessere . Il curriculum comprende storia del cibo , pentole e utensili da cucina , cucina regionale , cibi crudi , cottura wheat- e senza glutine , presentazione del cibo e la cucina di stagione . Chiamata o e-mail (866)306-6527 [email protected] per ulteriori informazioni .
Naturale epicurea Academy of Culinary Arts
L’epicureo naturale , si trova in Austin , Texas , offre un programma professionale di 800 ore che comprende completa formazione culinaria in macrobiotica , vegan e cucina vegetariana e nutrizione . Gli studenti impareranno tutte le sfaccettature della cucina naturale , dal taglio e tecniche di cottura per cucina di stagione . Sono inclusi anche i corsi in energetica cibo, la cucina per la guarigione di diete e rimedi casalinghi . Per richiedere un pacchetto di programma culinario , chiamata (512) 657-9191 o e-mail [email protected] .
Bauman Università Olistica Nutrizione e arti culinarie
Con sedi in Berkeley, Penngrove e Santa Cruz , in California , così come Boulder , Colorado , Bauman college offre un programma di 450 ore naturale Chef Training . I corsi si concentrano sulla padronanza dei principi fondamentali di arti culinarie con l’accento sulla cucina nutrizionale e terapeutico , inclusa la creazione di piani di pasto per le persone con allergie , cancro , diabete , disturbi digestivi , malattie cardiache e altre malattie croniche . Chiama (800) 987-7530 o visitare il sito www.baumancollege.org per richiedere un catalogo .
Organic Tuscany
Pianificare una vacanza con una formazione in cucina naturale italiana . Durante il soggiorno in una villa toscana del 19 ° secolo in una fattoria di 340 acri , potrete imparare a preparare piatti di pasta fresca , insalate , risotti e dolci . Quattro dei corsi di cucina sono vegetariani , ma tutti possono essere vegetariani -friendly . Per ulteriori informazioni , chiamare (347) 417-5907 (standard , non internazionale , le tariffe applicate ) , e-mail o visitare [email protected] www.organictuscany.org .