Arti culinarie è una branca delle arti che studia il cibo , le ricette e le influenze culturali dietro i cibi che mangiamo . Uno studente di arti culinarie spesso si specializza in una particolare regione o la cucina e diventa un cuoco o pasticcere . Progetti del corso offrono agli studenti l’ opportunità di mostrare ciò che hanno imparato e la loro creatività culinaria personale. Quando data la possibilità di scegliere un progetto , uno studente dovrebbe mostrare le applicazioni culinarie della vita reale . Verde Cucinare e Cucine
Andare verde è un movimento non solo interessati con monitoraggio energetico e dei rifiuti , ma anche con il cibo . Cucina verde prevede l’utilizzo di prodotti biologici , agricoltura personali e anche l’allevamento di bestiame da macello e l’uso in cucina . Un progetto di cucina verde può concentrarsi sui metodi moderni utilizzati in una cucina tradizionale che può essere sostituita con idee verdi come crescere il proprio prodotti ed erbe aromatiche , riducendo il consumo di energia in cucina o l’acquisto di prodotti locali .
l’apertura di un ristorante
la maggioranza degli studenti di arti culinarie inserire la loro carriera scolastica con la speranza di possedere il loro ristorante un giorno. Per un’esperienza di apprendimento intensa , vedere cosa si prova ad aprire un ristorante con la creazione di un piano proprio come se si stesse aprendo uno. Lavorare su questo progetto solista o in gruppo e tuffarsi in vasta ricerca . Il progetto dovrebbe includere un budget di apertura, arredamento , ristorante di design e anche i menu . Ombra altro proprietario di un ristorante per trovare ispirazione e consigli su come guidare il progetto per una apertura del ristorante finto .
Creazione di un camion di cibo
camion alimentari sono cresciuti in popolarità, soprattutto con le reti televisive come Food Network e il canale Cooking vetrina concorsi camion di cibo . Crea il tuo camion di cibo con un’idea innovativa per il progetto di arti culinarie . Simile ad aprire un ristorante , un progetto di camion di cibo dovrebbe coinvolgere un bilancio , i menu e gli strumenti necessari per produrre il cibo . Un camion di cibo non ha lo stesso spazio di un ristorante; Pertanto , la sfida è quella di venire con un menù creativo , l’immagine e il piano di archiviazione che può funzionare con la vostra idea generale .
Ricettari
Dopo la laurea, molti arti culinarie studenti vanno a una carriera nel mondo culinario , e molte creare il proprio libro di cucina. Libri di cucina dovrebbero essere creativi e qualcosa di nuovo al mercato. Crea il tuo libro di cucina rivoluzionaria per il vostro progetto . Libri di cucina hanno bisogno di un tema, come la cucina meridionale , di fusione o di torta mix , in cui verrà basare le vostre ricette e idee . Sono alcune copie del tuo libro di cucina stampato e rilegato in un centro di copia . Ricordatevi di usare riferimenti storici , e ricercare ciò che ha fatto una ricetta popolare e come è stata modificata per farla vostra .