Sciroppo d’acero è un popolare trattamento colazione per molti bambini dell’asilo , ma la maggior parte di loro probabilmente non hanno idea che proviene da alberi . Insegnate al vostro bambino circa l’origine del suo cibo , mentre anche l’apprendimento sulla nutrizione , natura , e cucina , in una serie di lezioni divertenti . Un po ‘di tempo al di fuori , un paio di dolcetti , e voi e il bambino hanno una ricetta per una divertente esperienza di apprendimento facendo attività con sciroppo d’acero insieme . Maple Syrup Taffy
In una giornata di neve , voi ei vostri bambini potrebbe pensare di cacao caldo come un trattamento speciale . Sorprendete il vostro kindergartner invece questo inverno con una caramella vecchio stile fatto di sciroppo d’acero e neve . Scaldare 1/2 tazza di sciroppo d’acero in un pentolino sul fornello . Nel frattempo , riempire una ciotola o piatto torta con confezionati , fresca , neve pulita . Verificare lo sciroppo con un termometro di caramella . Una volta che raggiunge 235 gradi F. versatelo in turbinii e cerchi sulla neve compatta . Dopo si raffredda al tocco , si finirà con appiccicoso , gommoso sciroppo d’acero taffy . Mentre un adulto con avere per aiutare il vostro bambino con questo progetto , si potrebbe lasciare il vostro kindergartner versare con attenzione i disegni sciroppo d’acero sulla neve da un misurino con un beccuccio .
Toccando un Acero Zucchero
il tuo kindergartner sarà stupito dall’idea che il suo sciroppo colazione preferita in realtà proviene da un albero . Egli sarà ancora più stupito quando si arriva a partecipare al processo stesso. Se siete abbastanza fortunati da vivere nei pressi di un acero da zucchero , sfruttare l’ ambiente naturale locale e praticare un albero di acero te . Utilizzando una punta da trapano da 3/8 di pollice , praticare circa 2 a 3 pollici nell’albero , inclinando leggermente verso l’alto . Sap dovrebbe iniziare scorre immediatamente se l’albero è pronto per essere sfruttato . Avere il vostro bambino inserire un rubinetto o piccolo tubo nel albero , picchiettando delicatamente con un martello , se necessario , dopo che il buco è stato completamente inumidito dalla linfa . Appendere un secchio sul rubinetto per raccogliere la linfa fino a raggiungere la quantità desiderata . Ci vogliono circa 32 litri per produrre 1 litro di sciroppo , ma raccogliere solo quanto necessario per la vostra dimostrazione .
Homemade Maple Syrup
Se hanno raccolto o acquisito zucchero d’acero linfa per dimostrare dove sciroppo d’acero viene da , è possibile continuare a stupire la vostra kindergartner mostrando il suo modo di far bollire questa linfa appiccicosa nel delizioso sciroppo d’acero fatto in casa . POUR qualunque linfa raccolta in una grande pentola sul fornello e far bollire fino a raggiungere 218 gradi F. Se si lascia che esso diventi troppo caldo , si può finire con sciroppo d’acero caramelle , in modo da essere sicuri di controllare il vostro sciroppo con una caramella o di linfa termometro . Una volta che raggiunge 218 gradi , filtrare lo sciroppo caldo con panno di formaggio , versare in un contenitore con coperchio e godere .
Cucinare con sciroppo d’acero
Se , come molti genitori , stanno cercando di ridurre lo zucchero raffinato bianco nella dieta del bambino , ottenere il vostro kindergartner coinvolto dimostrando come lo sciroppo d’acero naturale può essere una deliziosa alternativa per addolcire i suoi cibi preferiti . Sciroppo di acero non raffinato contiene calcio , potassio , sodio e rame , nonché antiossidanti potenzialmente benefici . Discutere l’ importanza di vitamine e minerali con i tuoi versioni kindergartner e gusto -test più sana dei vostri dolcetti preferiti. Drizzle su carote al forno , yogurt o vaniglia , o mele al forno . Aggiungere lo sciroppo d’acero al posto dello zucchero per muffin o pane di combinare una lezione di cottura con una lezione di nutrizione per il vostro kindergartner . Potrai essere entrambi soddisfatti dei risultati .