Agar è una sostanza versatile e le sue proprietà sono abbastanza simili ad altre cose , come le cellule , che può dimostrare principi scientifici che non sono altrimenti facilmente osservabili , soprattutto non in un aula della scuola elementare . Batteri crescita

Agar rende un ottimo supporto per i batteri in crescita. In questo esperimento , gli studenti toccano agar nutriente Petri con le mani sporche , con le mani lavate solo con acqua e con le mani lavate sia con acqua e sapone . I piatti vengono poi memorizzati in un luogo caldo ( 98,6 gradi Fahrenheit è l’ideale) ed esaminati dopo alcuni giorni . Questo esperimento insegna ai bambini quali batteri sono e perché è così importante per mantenere una buona igiene .

Diffusion cellulare

In un punto del nostro passato evolutivo , la vita progredito da sola organismi unicellulari ai pluricellulari . Diffusione e rapporto superficie zona -volume spiegano perché questo è avvenuto . In questo esperimento , gli studenti immergersi blocchi di dimensioni differenti di fenolftaleina agar in una soluzione di acido cloridrico al 0,1 % . Come soluzione si diffonde nella agar , cambia il colore del blocco . Più grande è il blocco , il tempo che impiega la soluzione per arrivare al suo centro . Cellule funzionano essenzialmente allo stesso modo . Molto grandi cellule sono poco pratico per ottenere i nutrienti attraverso la diffusione , mentre le piccole cellule sono più efficienti .

Formican Society

In questo esperimento , le formiche vengono introdotti a un blocco chiuso di colore , agar zuccherato . Nel corso dei prossimi giorni e settimane , le formiche scavano gallerie nel agar ( che è anche il loro cibo ) . Dal momento che l’intera struttura è in gran parte trasparente , gli studenti possono studiare le formiche scavano . Questo permette loro di identificare le varie caste , vedono i diversi ruoli di ciascuno e osservare la complessa rete di gallerie che creano .

Scioglimento e lo Stato della Materia

in questo esperimento , gli studenti studiano il concetto di dissoluzione e gli stati fondamentali della materia . Ci sono diversi contenitori di acqua , due ciascuno di soluzione satura di sale , soluzione semi- satura di sale , zucchero liquido saturo e soluzione satura metà zucchero . Ci sono anche tre contenitori di acqua pura . Uno di ogni serie di contenitori è raffreddato , in modo che gli studenti possono osservare le differenze di punti di congelamento ed uno di ciascuno è riscaldato , in modo che le differenze di ebollizione diventano evidenti . Nell’ultimo contenitore dell’acqua , l’ acqua viene fatta bollire e viene aggiunto agar . Una volta raffreddato , questa volta verso un solido , ma si scioglie nuovamente quando riscaldato . Zucchero e sale aumentare il punto di ebollizione dell’acqua , ma agar efficace ( anche se non letteralmente) solleva il punto di congelamento .