studi dimostrano che esiste un forte legame tra una buona alimentazione e il rendimento scolastico . Non sorprende che , quando i bisogni nutrizionali di base per bambini ‘ sono soddisfatte , hanno un rendimento migliore accademicamente rispetto a quelli con una cattiva nutrizione . In realtà , uno studio di New York ha scoperto che anche il minimo miglioramento in nutrizione può avere un impatto positivo punteggi accademici . Le scuole stanno riconoscendo la connessione e agire . Si rendono conto che affrontare il livello nutrizionale di uno studente migliorerà il rendimento scolastico . Fatti

La cattiva alimentazione ostacola il successo accademico . Ad esempio , uno studio di quarta elementare ha scoperto che i bambini con basse quantità di proteine ​​nella loro dieta avevano i punteggi dei test più bassi. Nel frattempo , un altro studio ha trovato che la carenza di ferro provoca una capacità di attenzione , irritabilità , difficoltà di concentrazione e perdita di energia . Come risultato , i bambini che sono anemici tendono ad avere punteggi vocabolario e di lettura più bassi . Infine , i bambini che soffrono di cattiva alimentazione durante gli anni più formativi del cervello hanno meno conoscenze generali e punteggi dei test più bassi . Basta migliorare la colazione di un bambino può andare un lungo cammino . Una sana colazione sia a casa oa scuola migliorerà gradi , aiutare con problemi di comportamento e ridurre l’assenteismo .

Significato

La ricerca ha anche trovato un legame tra problemi di peso e rendimento scolastico . Secondo Azione per Healthy Kids , 9 milioni di bambini e adolescenti in età scolare sono in sovrappeso . Questa cifra è tre volte più grande di quanto non fosse nel 1980 e continua a crescere . Questo aumento persistente dei casi di obesità è stata associata a declino rendimento scolastico del paese . E gli studi dimostrano che la salute di un bambino e il benessere generale è un forte predittore per la salute futura . Di conseguenza , l’obesità colpisce non solo la salute , ma può avere un impatto futuro successo pure.

Considerazioni

La fame gioca anche un ruolo nel successo accademico . Ad esempio , da 6 a 11 anni di età provenienti da famiglie senza abbastanza cibo erano più probabilità di avere ripetuto un grado e aveva punteggi dei test molto bassi . I bambini affamati hanno più problemi comportamentali ed emotivi . Anche i bambini sani e ben nutriti possono essere influenzati dalla mancanza di cibo . Andare senza colazione colpisce la velocità di un bambino e la precisione nel problem – solving . Inoltre , la fame e l’obesità sono spesso correlati . In realtà , le famiglie povere che non hanno abbastanza soldi per comprare cibo nutriente in grado di lottare con i problemi di peso . Essi devono allungare i loro dollari alimentari per quanto possibile . Spesso , è più conveniente per comprare meno nutriente , cibo ad alto contenuto calorico di quanto lo sia quella di acquistare articoli nutrienti come frutta e verdura .

Effetti

A parte i punteggi dei test più bassi , cattiva alimentazione costa anche il denaro sistema educativo . Uno studio ha trovato che gli studenti in sovrappeso perdere circa un giorno al mese di scuola . Solo una assenza può costare un distretto scolastico $ 9 a $ 20. Scuole spendere anche un sacco di soldi per aiutare gli studenti il cui rendimento scolastico è la sofferenza . Come risultato , insegnando sane abitudini alimentari e offrendo alimenti nutrienti farà risparmiare denaro nel lungo periodo .

Prevenzione /Soluzione

Garantire che le esigenze nutrizionali dei ragazzi siano soddisfatti e che non sono affamati migliora il rendimento scolastico generale e combatte l’obesità . Scuola di programmi colazione aiutano realizzare questi obiettivi . Ad esempio , le ragazze a basso reddito che hanno ricevuto una prima colazione a scuola erano meno probabilità di essere in sovrappeso . Le scuole che offrono tutti gli studenti con una colazione gratuita hanno variazioni positive più grandi rendimento scolastico . Inoltre , i bambini che fanno colazione assorbono più sostanze nutrienti rispetto ai bambini che non mangiano la prima colazione . Colazione colpisce anche la funzione cognitiva , l’attenzione e la memoria e aumenta le prestazioni di un bambino su test standardizzati .

” Ciò che troviamo particolarmente interessante è che … [ colazione scuola ] è un intervento relativamente semplice che può migliorare significativamente i figli di accademici le prestazioni e il benessere psicologico ” , afferma J. Michael Murphy , Ed.D. , colazione scuola ricercatore del Massachusetts General Hospital e della Harvard Medical School .