? Lattasi è un enzima presente nel corpo umano che viene utilizzata per abbattere gli zuccheri del latte o disaccaride lattosio . Senza questo enzima il funzionamento , il corpo umano non può abbattere e utilizzare correttamente gli zuccheri del latte . Lattasi è parte della famiglia beta galattosidasi di enzimi che sono idrolasi per natura . Time Frame

Biologicamente , gli esseri umani producono lattasi a partire dal loro infanzia al fine di agevolare l’ingestione di latte di una madre . Normalmente la produzione di lattasi cesserebbe dopo l’infanzia , ma in epoca moderna dell’agricoltura , latte in molte forme è prontamente disponibile e ha promosso attivamente per il consumo . Questo ha cambiato la durata della produzione di lattasi nel corpo per molti anni passati il suo ciclo biologico previsto nella prima infanzia .

Vantaggi

I vantaggi della produzione di lattasi da parte del corpo umano sono tanti . Latte e gli zuccheri che possiedono sono una fonte di denso nutrimento per le persone di tutte le età . La capacità di digerire ed utilizzare questo latte nutrizione è di grande importanza , in quanto senza di essa le fonti alimentari latte sarà effettivamente causare effetti negativi al sistema digestivo del corpo umano .

Funzione

lattasi , come molti altri enzimi , serve da catalizzatore all’interno di organismi viventi per facilitare la rottura di zuccheri complessi che il nostro corpo non può utilizzare, come disaccaridi , in zuccheri semplici che il nostro corpo può utilizzare, come galattosio ( zucchero del latte) e di glucosio ( zucchero ) . Questa reazione lattasi si verifica all’interno del piccolo intestino lungo le sue pareti di tessuto .

Considerazioni

La condizione di intolleranza al lattosio significa letteralmente intolleranza al lattosio . Questa è una condizione in cui un essere umano non continuare a creare lattasi dopo l’infanzia e come tale non può abbattere gli zuccheri del latte complessi. L’effetto di zucchero del latte introdotto nel tratto digerente di una persona con intolleranza al lattosio è quello di grave disagio digestivo compresi i sintomi di gonfiore , mal di stomaco e diarrea . Stranamente , la condizione di intolleranza al lattosio non è davvero uno di disordine biologico , come evolutivamente parlando siamo fatti solo per digerire i grassi del latte come i neonati .

Ricambio

Per chi soffre di intolleranza al lattosio , c’è stata vasta ricerca e sviluppo in sostituzione lattosio . Attualmente , gli integratori lattosio possono essere prese da una persona che soffre la condizione di intolleranza al lattosio prima di un pasto che contiene zuccheri del latte , come i gelati , formaggi o prodotti da forno . Queste pillole introducono lattasi nel corpo da fonti esterne e cominciano a digerire grassi del latte prima che raggiungano l’intestino tenue e causa di disagio .