Mentre si potrebbe pensare che tutti gli oli e grassi sono malsani , ci sono alcuni oli e grassi che il tuo cuore ha bisogno per funzionare correttamente . Saturi e grassi trans dovrebbe essere evitato , mentre i grassi monoinsaturi e polinsaturi abbassano il rischio di malattia . Distinguere tra gli oli buoni e cattivi è una parte cruciale di educazione alimentare . Maggior parte dei bambini preferiscono mangiare barrette di cioccolato e patatine fritte di verdure o pesce . Tuttavia , se si pensa in modo creativo , si può trovare con piani di lezione che saranno infondere sane abitudini alimentari nei bambini che possono durare una vita. Classificazione

Parte di conoscere oli sani sta imparando a classificare gli alimenti in base a ciò gli oli che contengono. Inizia dicendo agli studenti che oli vegetali , come l’ oliva e di colza , sono sani , mentre i grassi trans in cottura tendono ad essere cattivo . Portare in cataloghi o riviste alimentari e avere i vostri studenti tagliati fuori immagini di alimenti . Li hanno messo i loro ritagli in due pile , sano e malsano , con un focus particolare sugli oli . Passare attraverso pila o di gruppo di ogni studente e discutere ogni alimento e gli oli , è probabile che contengono .

Menu Pianificazione

Imparare a pianificare un pasto sano è un importante aspetto della vita sana . Discutere gli alimenti che contengono grassi e oli sani, come il salmone e altri pesci grassi , frutta secca, semi e avocado . Rompere la classe in gruppi e farli venire con un’idea pasto per la colazione , il pranzo e la cena . Incoraggiarli ad essere creativi nel loro pianificazione del pasto . Rimontare la classe e discutere le idee di ciascun gruppo .

Drammatico Attività

Chiedere agli studenti di essere creativi può contribuire a rafforzare le lezioni che altrimenti potrebbero non ricordare. Invita gli studenti a fare scenette circa oli buoni e cattivi . Si potrebbe lanciare un gruppo di studenti a svolgere i grassi trans e un altro per giocare acidi grassi omega – 3 . Gli oli buoni e cattivi possono entrambi proclamare i loro effetti sul cuore umano . Invita gli studenti a presentare le loro scenette di fronte alla classe .

Progetto di Ricerca

Per i ragazzi più grandi , la ricerca può contribuire ad insegnare fatti alimentari consentendo loro di imparare dove trovare le risorse per una sana alimentazione in futuro . Assegnare ad ogni studente un alimento , come il burro , braciole di maiale o di un sandwich di tacchino . Avere la ricerca gli studenti online e nei libri di trovare alternative sane ai loro prodotti alimentari contenenti oli buoni . Ad esempio, uno studente di burro assegnato potrebbe scoprire l’esistenza di una margarina senza grassi trans . Invita gli studenti a fare i manifesti che mostrano le loro alternative alimentari sane e presentarli alla classe .