Ruolo degli enzimi nelle reazioni chimiche

Gli enzimi sono proteine ​​che regolano le reazioni chimiche , ma sono essi stessi invariato dalla reazione . Poiché sono spesso necessari per avviare o accelerare una reazione , gli enzimi sono chiamati anche i catalizzatori . Senza enzimi , molte reazioni biochimiche sarebbero energeticamente inefficiente .
enzimi sono fondamentali per il funzionamento delle cellule .
Funzione

Gli enzimi formano legami temporanei con uno o più dei reagenti o sostanze che si trasformano durante la reazione , per rendere la prodotti della reazione . Questi legami riducono la quantità di energia necessaria per iniziare la reazione , che accelera il processo .
Caratteristiche

Nomi per gli enzimi di solito finiscono con il suffisso " -ase , " rendendo gli enzimi facile da distinguere . Ad esempio , un enzima responsabile per la rimozione di un gruppo fosfato da una molecola si chiama fosfatasi , e un enzima responsabile della degradazione delle proteine ​​è chiamato proteasi .
Tipi

L' International Union of Biochemistry riconosce circa 300 diversi tipi di enzimi . Enzimi specifici sono coinvolti nel rendere l'energia chimica per le cellule , abbattendo le proteine ​​o acidi nucleici o catalizzare reazioni di ossido - riduzione .
Significato

Senza enzimi , l'energia immagazzinata in molecole potrebbero essere tutti, ma inaccessibili alle cellule . Proprio come il legno non prendere spontaneamente fuoco , rompendo i legami chimici per liberare l'energia richiede un investimento di energia .
Effetti

Proprio come l'applicazione di calore si avvia il processo di masterizzazione , enzimi permettono reazioni chimiche a procedere abbassando la quantità di energia necessaria per eseguire la reazione in modo che la cellula può funzionare in modo efficiente .